微粒观点解释现象:花香四溢﹣分子在不断运动;热胀冷缩﹣分子大小发生变化
元素与人体健康:缺锌﹣易引起食欲不振,发育不良;缺钙﹣易骨质疏松或得佝偻病
化学原理解释生活常识:用洗涤剂除去油污﹣乳化作用;把煤作成蜂窝状﹣增大煤与氧气的接触面
化学巨匠及其杰出贡献:侯德榜﹣﹣发明联合制碱法 拉瓦锡﹣﹣研究了空气的成分
日常生活中的经验:淀粉和葡萄糖﹣﹣用含碘食盐鉴别 棉布和丝绸﹣﹣用灼烧的方法
生产.生活中的安全常识:煤气中毒﹣﹣由氮气引起 假盐中毒﹣﹣由亚硝酸钠引起
能源与环境:①煤.石油燃烧﹣﹣无污染②氢能﹣﹣无污染
物质的性质与用途:①氢气有可燃性﹣﹣作燃料②氮气有稳定性﹣﹣作保护气
日常生活中的经验常识:①硬水与软水﹣﹣常用肥皂水检验②明矾﹣﹣吸附沉淀杂质
氧气能支持燃烧﹣﹣可作燃料
原子是化学变化中的最小粒子﹣﹣原子不能再分
原子构成分子﹣﹣分子大原子小