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菌藻类食物具有()。
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
下列食物中脂肪含量较低的是
坚果
水果
淀粉
菌藻类
谷类
下列菌藻类食物中含碳水化合物量最高的是
蘑菇
香菇
银耳
紫菜
蕈藻类食物具有
抗肿瘤作用
还原作用
抗病毒作用
抗菌作用
菌藻类食物富含
蛋白质
膳食纤维
糖类
维生素
微量元素
菌藻类食物微量元素含量丰富尤其是
锌、铁和硒
碘、铜和锰
钼、铬和钴
氟、硅和锡
查中国食物成分表2002素鸡和海带分别属于______
禽肉类及制品和海产品
禽肉类及制品和菌藻类
干豆类及制品和菌藻类
干豆类及制品和海产品
中国居民腾食指南将食物分类为
第一类为谷类及薯类
第二类为动物性食物
第三类为豆类和坚果
第四类为蔬菜、水果和菌藻类
第五类为纯能量食物
菌藻类食物富含
蛋白质
食物纤维
糖类
维生素
微量元素
简述菌藻类食物的保健作用
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有
铬、硒、锌
硒、锌、铁
锌、铁、铬
铁、锌、碘
碘
菌藻类食物具有
抗肿瘤作用
抗病毒作用
还原作用
抗菌作用
抗氧化作用
菌藻类食物具有多种保健功能在日常膳食中应经常食用
土壤中微生物的数量由少到多的次序依次是
藻类、放线菌、真菌、细菌
藻类、细菌、放线菌、真菌
藻类、放线菌、细菌、真菌
藻类、真菌、放线菌、细菌
植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
. 藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
菌藻类食物中微量元素含量丰富尤其是铁锌和硒其含量约是其他食物的数倍甚至10 余倍
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质为______
铬
铁
锌
硒
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的 矿物质有
铬
硒
锌
铁
碘
菌藻类食物含量较少的是
蛋白质
膳食纤维
维生素
微量元素
淀粉
菌藻类食物具有作用?
一定提高免疫力作用
一定抗病毒作用
一定复原作用
一定抑菌作用
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以下哪种疾病与营养过剩无关
中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物
胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者宜用
在治疗过程中与油脂同时使用可以起到降血脂作用的维生素是
胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是
消化性溃疡营养治疗的饮食原则是软食
发生肥胖时实际体重高于理想体重
正常情况下肾单位交替工作约有的肾单位处于相对静止状态
缺乏会引起上皮细胞角化对呼吸系统的组织结构有影响
地中海地区人群血清总胆固醇水平低心血管疾病发病率较低与其膳食中摄入量高有关
萎缩性胃炎营养治疗要增加含丰富的食品
除维生素C外颅脑手术后应该大量补充的维生素是
危重慢性阻塞性肺疾病患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗建议
肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物
食用牛奶后出现腹胀腹痛产气增多等症状的原因可能是
平衡型复方氨基酸溶液中必需和非必需氨基酸的比例一般为
高脂血症选用饮食时下面哪组食物不可以选用
肾脏组织学的基本组成单位是肾单位每个肾有个肾单位
α-酮酸疗法采用高糖类饮食
以下不属于肠内营养禁忌证的是
高能量高脂肪膳食最不适合哪一种疾病
1999年WHO规定的高血压标准是
血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量以上
急性痛风患者可食用以下哪种食物
对于急性胰腺炎患者不正确的营养支持疗法是
肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分中间有连接
做胆囊造影检查时可选的食物是
短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应加强对食物消化吸收的能力其代偿转化时间需多长
呼吸系统疾病在我国占内科疾病的并且呈上升趋势
下列增强机体免疫功能的食物中可用于肾移植患者的是
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