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生猪宰后检验包括()。

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定点屠宰  集中检疫  自宰代宰  检验  
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查证验物  询问  临床检查  结果处理  
头部检验  体表检验  内脏检验  胴体初检  复检与盖章  
集中检疫  分散检疫  随机抽检  宰后检疫  
准宰  急宰  运宰  禁宰  
健康状况、有害腺体、有害物质  传染性疾病和寄生虫病以外的疾病  注水或者注入其他物质  白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)  种猪及晚阉猪  
停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。  停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。  喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。  喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。  
待宰间  屠宰间  急宰间  生猪屠宰设备和运载工具  
健康状况、有害腺体、有害物质  传染性疾病和寄生虫病以外的疾病  注水或者注入其他物质  白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)  
头蹄及体表检查  胴体检查  内脏检查  旋毛虫检查  
头部检验点  皮肤检验点  内脏检验点  旋毛虫检验  终末检验点  
查证验物  询问  临床检查  结果处理  消毒  
销毁  高温  盐腌  冷冻  
检验结果登记  有条件食用  盖检印  出具检疫证明  无害化处理  

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