下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）

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加热震荡有机溶剂重金属盐盐析

热紫外线重金属氯化钠汞离子

变性蛋白质的溶液黏度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

蛋白质变性后溶解度增加蛋白质变性后不易被蛋白酶水解蛋白质变性后导致相对分子质量的下降蛋白质变性后丧失原有的生物活性

变性蛋白质的溶液粘度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

变性蛋白质的溶液黏度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

变性蛋白质的溶液粘度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

加热震荡强酸强碱、有机溶剂重金属盐盐析

变性蛋白质的溶液黏度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

变性的蛋白质不易被消化蛋白质变性后容易形成结晶变性蛋白质的溶液黏度下降蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性不涉及二硫键破坏

蛋白质变性后溶解度增加蛋白质变性后不易被蛋白酶水解蛋白质变性后理化性质不变蛋白质变性后丧失原有的生物活性蛋白质变性会导致分子量下降

变性蛋白质的溶液黏度下降变性蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

变性蛋白质的溶液粘度下降变性的蛋白质不易被消化蛋白质沉淀不一定就是变性蛋白质变性后容易形成结晶蛋白质变性不涉及二硫键破坏

蛋白质变性后溶解度增加蛋白质变性后不易被蛋白酶水解蛋白质变性后理化性质不变蛋白质变性后丧失原有的生物活性蛋白质变性会导致分子量下降