胃酸的生理作用不包括

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激活胃蛋白酶原杀灭进入胃内的细菌促进胰液分泌促进小肠对铁的吸收促进维生素B

的吸收

中和一部分胃酸乳化脂肪促进蛋白质的吸收促进脂肪酸的吸收促进维生素A、D、E、K的吸收

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进唾液分泌

中和一部分胃酸乳化脂肪促进蛋白质的吸收促进脂肪酸的吸收

提供胃蛋白酶所需要酸性环境激活胃蛋白酶有利于小肠对铁、钙吸收分解食物蛋白

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进胆汁分泌促进唾液分泌

激活胃蛋白酶原杀灭进入胃内的细菌促进胰液分泌促进小肠对铁的吸收促进维生素B₁₂的吸收

激活胃蛋白酶原杀死进入胃内的细菌促进胰液和胆汁分泌促进维生素B₁₂吸收促进铁和钙的吸收

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进唾液分泌促进胆汁分泌