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请分析回答下列生物技术方面的问题：（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是 ．在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、 和 等．盐的作用在于抑制微生物的生长， 和调制腐乳的...
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高三下学期生物《2015年江西省重点中学协作体高考生物一模试卷》真题及答案
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豆腐乳的品种很多红方腐乳因加入红曲而呈红色味厚醇香糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻青方腐乳不加辅料用豆腐本
如图实验装置可用于生物技术实践的相关实验有关叙述错误的是
装置甲和装置乙都可用于果酒制作
装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
腐乳制作的问题1腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品多种微生物参与了该发酵过程其中起主要作用的微生物是
豆腐乳的品种很多红方腐乳因加入红曲而呈红色味厚醇香糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻青方腐乳不加辅料用豆腐本
豆腐乳的品种很多红方腐乳因加入红曲而呈红色味厚醇香糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻青方腐乳不加辅料用豆腐本
请总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同
生活中有许多微生物技术的应用请分析回答下列问题1家庭酿酒时先将米煮熟其目的是冷却到30℃后才能加酒药
传统发酵技术的学习中我们制作了果酒腐乳泡菜请回答下列有关问题1人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌
〔生物—生物技术实践〕生活中有许多微生物技术的应用请分析回答1家庭酿酒时先将米煮熟其目的是冷却到30
根据传统发酵的相关知识回答以下问题⑴果酒的制作①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物如果要获得优质野生
回答下列关于腐乳制作的问题腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品.多种微生物参与了该发酵过程.其中1腐乳
请回答下列有关微生物及其技术的问题.1在腐乳的制作过程中有多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的
生活中有许多微生物技术的应用请分析回答1家庭酿酒时先将米煮熟其目的是__________冷却到30℃
豆腐乳的品种很多红方腐乳因加入红曲而呈红色味厚醇香糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻青方腐乳不加辅料用豆腐本
回答下列有关生物技术方面的问题1苹果酒在的作用下经过深层发酵可形成苹果醋在此过程中要适时向发酵液中充
[生物－选修1生物技术实践]1在腐乳的制作过程中有多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的是产生的
请分析回答下列生物技术方面的问题1腐乳制作有多种微生物参与其中起主要作用的是在腐乳制作过程中抑制微生
39.［生物——选修1生物技术实践］15分腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品
[生物一一选修1生物技术实践]1在腐乳的制作过程中有多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的是产生
伴随着生命科学的新突破现代生物技术已经广泛地应用于工业农牧业医药环保等众多领域产生了巨大的经济和社会
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甲图是将灵敏的电流计的两极分别置于膝跳反射反射弧中的a处外表面和b处的内表面如图是靶细胞与激素结合示意图请据图回答 1膝跳反射的反射弧含有个神经元．膝跳反射发生时兴奋在神经纤维的传导是单向/双向的． 2膝跳反射发生后一个正常的人闭上眼睛也能感觉到这种感觉的形成与有关． 3若在甲图cd两点同时对神经细胞给予能引起兴奋的刺激则刺激后电位计指针的偏转具体过程和方法是注意ac=bd． 4若乙图表示的是甲状腺激素的分泌调节若靶细胞是垂体则图中激素分子是． 5除图示过程所体现的激素调节特点外激素调节还有的特点．
假如某植物茎卷须的长短受两对独立遗传的等位基因A﹣a和B﹣b控制单杂合的茎卷须中等长度双杂合植物的茎卷须最长其他纯合植物的茎卷须最短花粉是否可育受一对等位基因C﹣c的控制含有C的花粉可育含c的花粉不可育下列叙述正确的是
如图DNA复制时解旋酶沿复制方向向前推进产生了一段单链区这时在细胞内有大量单链DNA结合蛋白能很快地和单链DNA结合单链DNA结合蛋白最主要的作用可能是
2015年·丹东一模下列关于实验的说法正确的是
研究表明与白光相比蓝光会提高黄瓜体内吲哚乙酸氧化酶的活性而使生长素含量下降脱落酸和乙烯含量上升导致黄瓜植株矮化．据此分析合理的是
科研人员为了分离筛选蓝莓果酒专用酵母来改善蓝霉果酒的品质进行了如下实验 ①取不同品种的成熟蓝莓制果浆置于恒温培养箱中自然发酵直至产生大量气泡和明显酒味． ②将蓝莓发酵液梯度稀释后进行涂布平板操作每个梯度3个平板并在恒温下培养2d根据酵母菌菌落特征挑取单菌落． ③将挑取的单菌落扩大培养后通过平板划线法分离纯化并保存． ④检测筛选菌株的发酵性能得到如下实验结果． 注“﹣”表示不产气“+”表示产气“+”越多产气越多． 分析回答 1酵母细胞中能产生CO2的场所是．步骤①恒温培养箱的温度控制在22℃左右其主要目的是． 2步骤②中发酵液应使用进行梯度稀释．稀释涂布平板法依据的原理是在稀释度足够高的菌液里将聚集在一起的菌种分散成从而能在培养基表面形成单个菌落．“一个菌落”在生态学中属于一个． 3步骤③平板划线时每次划线前后都要用法对接种环进行灭菌． 4根据实验结果推知品种是较理想的酿酒菌种．
材料一“试管婴儿”技术是通过将不孕夫妻的精子和卵细胞取出在试管中完成受精并在试管中培养使其发育到囊胚期再将胚胎移入女性子宫内发育成胎儿．它不仅使一部分不能生育的男女重新获得了生育的机会也为人类的优生开辟了新的途径． 材料二下面是北京大学生命科学院申请的一项专利 据上述材料一回答下列问题 1“试管婴儿”的形成用到那些技术．至少写两项若要得到“同卵双胞胎”还需采用的技术是． 2“试管婴儿”技术诞生后继而出现了“设计试管婴儿技术”二者在技术上的区别是后者必需做诊断． 据上述材料二回答下列问题 3此基因工程中目的基因是．将人工合成的DNA片段拼接在一起所必需的酶是． 4该项技术合成的胰岛素可在植物细胞的中保存以避免胰岛素在植物细胞中被降解． 5用目的基因与农杆菌的结合构建表达载体．目的基因能否在番茄中稳定遗传的关键是．
在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验中将酵母菌培养液稀释103倍后用血细胞计数板规格为1mm×1mm×0.1mm进行计数观察到如图的视野．有关叙述错误的是
自然条件下哺乳动物不发生孤雌生殖．2014年3月云南农大科研团队把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理使其发育成胚胎移植到__母猪体内获得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆猪．这种克隆猪不同于核移植获得的克隆猪现将两种技术进行比较． 1图中过程①②③④是获得孤雌生殖克隆猪的技术流程那么获得核移植克隆猪的技术流程是过程填序号．培养图示重组细胞时将细胞所需的营养物质按其种类数量严格配制而成合成培养基通常在培养基中还需要加入适量的等天然成分． 2孤雌生殖克隆猪仍然是二倍体生物但由于缺失方亲本基因导致其生长发育中出现多种问题给研究者提供了很好的材料． 3孤雌激活处理其实质是要激活卵母细胞使其发育成早期胚胎得到克隆猪． 4体细胞核移植技术中也会用到卵母细胞需要选择时期的卵母细胞并用微型吸管吸出． 5早期胚胎移植时必需移植到同种的其他雌性动物子宫中才可能移植成功． 6可以从良种不同的克隆猪中提取mRNA进行研究也可通过方法得到多种cDNA并通过技术扩增产物．
有探究不同浓度α﹣茶乙酸NAA溶液对月季插条生根的影响预试验中1位同学根据试验组数据绘制出入下曲线有几项可能是合理的
空心莲子草又名水花生是我国外来入侵物种之一．后来从美国引进空心莲子草叶甲空心莲子草的专性天敌来控制空心莲子草的种群数量但空心莲子草叶甲的自然种群数量比较少影响了生物防治效果．空心莲子草叶甲的发育过程包括卵幼虫蛹成虫．科研人员研究了捕食者对空心莲子草叶甲的卵1龄幼虫2龄幼虫在不同密度条件下单个个体被捕食的概率结果如下．请分析回答 1调查空心莲子草种群密度的常用方法是．空心莲子草入侵我国后迅速蔓延主要原因是． 2请用简图表示空心莲子草空心莲子草叶甲龟纹瓢虫斜纹猫蛛拟水狼蛛之间能量流动情况 ． 3与化学防治相比利用空心莲子草叶甲来控制空心莲子草种群数量主要优势是． 4从不同密度条件下被捕食概率分析是持续有效控制空心莲子草的重要措施从被捕食概率和捕食差异性分析三类捕食者对卵捕食的特点是从捕食差异性分析在1龄幼虫2龄幼虫期应分别加强对的种群数量监控．
2015年·丹东一模下列关于育种的叙述中正确的是①用物理因素诱变处理可提高突变率②诱变育种和杂交育种均可形成新的基因③三倍体植物不能由受精卵发育而来④诱变获得的突变体多数表现出优良性状．
2015年·丹东一模某科研小组为探究植物光合作用速率的变化情况设计了由透明的玻璃罩构成的小室如图A所示请据图回答1将该装置放在自然环境下测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化得到如图1B所示曲线那么影响小室内植物光合作用速率变化的主要环境因素是两点观察装置中液滴的位置c点时刻的液滴位于起始位置的侧装置刻度管中液滴移到最右点是在一天中的点．2在14点之后的下午某时间段内记录液滴的移动获得以下数据该组实验数据是在B曲线的段获得的．3e与f相比e点时刻C3的合成速率与b相比a点形成的原因可能是．4如果要测定该植物真正光合作用的速率应设置对照实验是若在单位时间内实验组读数为M对照组读数为N该植物真正光合作用的速率．5在适宜温度和光照条件下向图A所示的装置通入14CO2当反应进行到0.5s时14C出现在C中反应进行到5s时14C出现在CH2O．该实验是通过控制条件来探究CO2中碳原子的转移路径用到的实验方法为．
单克隆抗体制备过程中未涉及到的生物学原理是
下列有关线粒体和叶绿体的叙述错误的是
如图1为巨噬细胞炎症反应的新机制研究巨噬细胞受细菌感染或细菌脂多糖LPS刺激后升高血管内皮生长因子受体3VEGFR﹣3和信号分子VEGF﹣C的表达．VEGFR﹣3形成反馈环路抑制TLR4﹣NF﹣κB介导的炎症反应降低细菌感染导致的败血症的发生． 1细菌或细菌脂多糖LPS在免疫学上相当于TLR4的本质是． 2过度或持续性的TLR4活化引起在VEGF﹣C的刺激下通过活化PI3K﹣Akt1通路促进从而抑制NF﹣κB活性降低败血症的发生． 3该细胞能够产生溶菌酶直接杀死病原菌该过程属于免疫．吞噬细胞吞噬病菌后会发生死亡现象该现象属于． 4大多数抗原激发的体液免疫应答第一种是必须有T细胞参与才能完成第二种是有少数抗原物质可单独刺激B细胞为了探究细菌脂多糖LPS属于哪一类免疫应答可以选择相同性别的同龄的小鼠进行LPS接种处理如下表实验组对应组小鼠如果则该抗原属于第二种． 5一般情况下接受抗原刺激的B细胞会增殖分化为科学家用LPS分先后两次接种小鼠并检测相应的抗体的产生量如图2所示该实验结果说明LPS能够．
某研究性学习小组研究了一块玉米地的能量流动情况得到如下数据 a．这块田共收割玉米约10000株对其化学成分进行分析共算出含碳3600kg b．据该小组推算这些玉米在整个生长过程中细胞呼吸消耗折合葡萄糖3000kg． c．1kg葡萄糖储存1.6×104kJ能量． d．在整个生长季节入射到这块玉米田的太阳能总量为8.5×109kJ． 请根据以上数据回答下列问题 1假设玉米的能量全部储存在葡萄糖该玉米种群储存的能量是kJ． 2该玉米种群的太阳能利用率是．用百分比表示 3根据计算画出能量经过玉米种群的图解图解中应标明各环节能量利用和散失的情况及比例． 4在玉米生长期间为了防止玉米病爆发研究小组利用昆虫的性激素进行防治这种防治害虫的方法属于． A机械防治B化学防治C生物防治D物理防治 5玉米收获后不再管理杂草丛生此时最容易发生的演替是．
盲目扩大池塘中某种鱼的养殖数量常常会引起高投入低产出现象．下列相关叙述正确的是
如图是某哺乳动物体内细胞分裂的模式图．有关叙述错误的是
西葫芦的皮色有绿色黄色和白色三种研究表明西葫芦表皮细胞中色素合成的机理如图1所示基因WGY分别位于三对同源染色体上．科研人员以西葫芦为材料进行图2所示的杂交实验．请分析回答 1控制西葫芦皮色三对等位基因的遗传遵循定律．黄皮西葫芦的基因型有种绿皮西葫芦的基因型是． 2图2中亲代黄皮白皮个体的基因型分别是．若F2中全部绿皮个体自交则后代表现型及比例是． 3另有某白皮个体与基因型为wwggyy的个体杂交F1表现为白皮黄皮绿皮=211．则“某白皮”个体的基因型是．
下列关于科学史中研究方法和生物实验方法的叙述中有几项正确 ①噬菌体侵染细菌的实验和恩格尔曼的实验﹣同位素标记法 ②萨顿假说和摩尔根果蝇杂交实验﹣类比推理法 ③孟德尔豌豆杂交实验提出遗传定律﹣假说一演绎法 ④DNA双螺旋结构的发现和研究某种群数量变化规律﹣模型建构法 ⑤探究酵母菌细胞呼吸方式﹣对比实验法 ⑥叶绿体中各种色素的分离﹣差速离心法 ⑦可以帮助人们认识人体内血糖的调节机制﹣实验与调查法．
2015年·丹东一模2014年埃博拉病毒在西非国家空前大暴发目前对此传染病没有有效的治疗方法．引起全球科学家的高度重视根据下面甲乙两图结合我们所学的生命活动的调节回答以下问题．1甲图是吞噬细胞对细菌抗原的吞噬加工和呈递过程．细胞中含有水解酶的细胞器是埃博拉病毒能编码出两种蛋白即分泌蛋白和表面蛋白前者能与吞噬细胞膜上的受体结合阻止吞噬细胞发挥功能埃博拉病毒首先侵入人的内皮细胞在内皮细胞的内合成自身的蛋白质大量繁殖而内皮细胞位于人体心脏血管和内脏器官的内表面所以感染后会大量出血而死亡2乙为人体激素作用于靶细胞的两种机理示意图．若激素B是胰岛素如果受体b发生缺陷而不能与该激素结合则可能引起血糖溶度在Ⅰ型糖尿病患者体液中能检测到抗胰岛B细胞的抗体其原因是患者的免疫系统将自身的胰岛B细胞当做进而导致B淋巴细胞增殖分化成浆细胞并产生相应抗体．若此激素是高血糖素它作用的靶细胞主要是肝细胞肝细胞接受激素调节后发生的主要代谢变化是．
某人感染流感病毒后出现发高热显著乏力等症状．有关叙述正确的是
下列有关描述正确的是
现有五个果蝇品系都是纯种其表现型及相应基因所在的染色体如下表．其中2～5果蝇品系均只有一个性状为隐性其他性状均为显性纯合且都由野生型长翅红眼正常身灰身突变而来．请据表回答问题 1若通过观察和记录后代中翅的性状来进行基因分离规律的遗传实验选用的亲本组合是填亲本序号其F2表现型及比例为时说明其遗传符合基因分离规律． 2若要进行基因自由组合规律的实验选择1和4做亲本是否可行为什么若选择2和5做亲本是否可行为什么． 3与果蝇b基因的mRNA相比若按蚊b1基因的mRNA中UGA变为AGA其末端序列成为“﹣AGCGCGACCAGACUCUAA﹣”则按蚊的b1基因比果蝇的b基因多编码个氨基酸起始密码子位置相同UGAUAAUAG为终止密码子． 4果蝇的自然群体中第II号染色体的变异很多．下表表示果蝇的三种第II号染色体突变类型ABC在不同温度下的存活能力与野生型果蝇的比较以野生型为100． 分析表中数据可看出生物突变的特点之一是．如果果蝇生存环境的温度明显下降经过较长时间后类型的基因频率会逐渐提高进而形成一个新品种但形成新物种的标志是． 5核辐射可引起染色体片段丢失即缺失若1对同源染色体中两条染色体在相同区域同时缺失叫缺失纯合子若仅有一条染色体发生缺失而另一条正常叫缺失杂合子．缺失杂合子的生活力降低但能存活缺失纯合子导致个体死亡．现有一红眼雄果蝇与一只白眼雌果蝇杂交子代中出现一只白眼雌果蝇．请判断这只白眼雌果蝇的出现是由于染色体缺失造成的还是由于基因突变引起的 实验方案． 预测结果 ②若则这只白眼雌果蝇的出现是由于基因突变引起的． ②若则这只白眼雌果蝇的出现是由于染色体缺失造成的．
研究人员向肿瘤细胞中导入单纯疱疹病毒胸苷激酶基因HSV﹣TK可将某种无毒性前体药物磷酸化引起肿瘤细胞内一系列代谢变化最终诱导肿瘤细胞的“自杀”．相关分析错误的是
1928年夏天英国细菌学家弗莱明发现青霉菌菌落周围没有细菌生长但远处的细菌却正常生长之后弗莱明通过一系列实验发现青霉素挽救了无数生命．而今天青霉素对许多种细菌都不起作用了．相关叙述正确的是
有关DNA基因和染色体的叙述错误的是
如图是某种遗传病的调查结果有关叙述正确的是
某同学利用下列材料进行实验观察记录见下表正确的是
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