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适用于酸性成分提取 适用于碱性成分提取 适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取 适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取 适用于水溶性成分提取
其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏
浸渍法 水蒸气蒸馏法 煎煮法 索氏提取法 回流提取法
难溶于水 易溶于有机溶剂 有挥发性 有升华性 可随水蒸气蒸馏
渗漉法 回流提取法 水蒸气蒸馏法 煎煮法 超临界流体萃取
渗漉法 回流法 水蒸气蒸馏法 超临界流体提取法 超声波提取法
强心苷 油脂 甾体皂苷 游离小分子香豆素 三萜皂苷
难溶于水 具挥发性 升华性 能水蒸气蒸馏 易溶于有机溶剂
利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来 水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏 植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂 操作最简单,成本较低
其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏 其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏
水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 若植物有效成分易水解,应采用水蒸气蒸馏法 提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液
煎煮法 浸渍法 渗漉法 水蒸气蒸馏法 超临界萃取技术