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增加饱腹感 贮存和供给能量 保温及润滑作用 节约蛋白质作用
药理性拮抗 生理性拮抗 生化性拮抗 物理性拮抗 化学性拮抗
刺激胃酸分泌 促进胃运动 刺激胰酶分泌 促进唾液分泌
营养作用 免疫调节作用 降低脂肪作用 定植抵抗力作用 生物屏障作用
营养作用 稳定作用 免疫调节作用 生物屏障作用 定植抵抗力作用
营养作用 稳定作用 免疫调节作用 生物拮抗作用 降解未消化的食物残渣
调节胃肠运动和分泌消化液 营养胃肠本身作用 促进盐水代谢 促进胰岛素分泌
联系脏腑 沟通内外 运行气血 营养全身 蓄积渗灌气血
促进排泄 合成维生素 生物拮抗作用 刺激免疫应答 降解食物残渣
对硬组织矿化过程的作用 同牙齿等组织稳定性有一定的关系 促进机体的生长发育 对铁、锌的代谢调节具有一定的作用 有利于神经兴奋性的传导
细胞的结构物质之一 维持细胞的正常生理功能 维持细胞的形态 调节细胞内的正常生理功能