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中国人蛋白质的主要食物来源为()。
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营养(师)《A1/A2型题》真题及答案
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谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源
大豆是含蛋白质最多的植物性食物也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源大豆中蛋白质的含量为
25%~30%
30%~35%
35%~40%
40%~45%
45%~50%
每天一杯奶强壮中国人你知道牛奶中主要含有哪些营养物质吗
蛋白质
蛋白质和脂肪
蛋白质、糖类和脂肪
蛋白质和维生素
谷类食物是中国传统膳食的主体是人体的主要来源
能量
蛋白质
脂肪
水分
蛋白质的主要食物来源是海产品
大豆中蛋白质的含量为
25%~30%
30%~35%
35%~40%
40%~45%
45%~50%
大豆是含蛋白质最多的植物性食物也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的
苏氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
色氨酸
苯丙氨酸
中国人最经济最主要的能量来源是______
粮谷类
猪肉
蛋白质
油脂类
红肉
蛋白质的主要食物来源以下食物中蛋白质含量表达正确的是____
豆类>奶类>肉类
豆类>禽类>奶类
肉类>奶类>豆类
大豆是含蛋白质最多的植物性食物也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源大豆中蛋白质的含量为
25%~30%
30%~35%
35%~40%
40%~45%
45%~50%
中国人的主要的蛋白质的食物来源是
粮谷类
蔬菜和水果
动物性食物
豆类及豆制品
蛋白质的主要食物来源以下食物中蛋白质含量表达正确的是____
豆类>奶类>肉类
豆类>禽类>奶类
肉类>奶类>豆类
大豆是含蛋白质最多的植物性食物也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的
苏氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
色氨酸
苯丙氨酸
中国人的主要的蛋白质的食物来源是
粮谷类
蔬菜和水果
动物性食物
豆类及豆制品
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蛋白质的含氮量约为
从安全性和消化吸收等因素考虑成人按摄入蛋白质为宜
氮平衡常用于蛋白质代谢机体蛋白质营养状况评价和研究
与锌缺乏无明显关系的表现是
以下属于芳香族氨基酸的是
与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质其营养价值高反之营养价值低营养价值较低的蛋白质混合食用若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值称为食物蛋白质的
某工地食堂餐后1h多人发生口唇指尖和全身皮肤青紫部分患者自述头晕无力或有恶心呕吐腹痛腹泻等食物中毒症状 应采取的急救措施是
健康成年人应维持零氮平衡并富余
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为
属于人体条件必需氨基酸的是
幼儿期是
不完全蛋白质的性质不包括
金属硫蛋白合成的主要部位是
下列人群中不需要维持正氮平衡的是
孕期维生素E缺乏可导致
下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状
脂肪酸通过胎盘进入婴儿体内的方式是
大豆类食品的蛋白质消化率按顺序排列从高至低为
孕早期叶酸缺乏可导致
为减少肝肾负担肝肾疾病患者的膳食应选择
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由转变而来
主要含淀粉是膳食中热能B族维生素的主要来源也是蛋白质和膳食纤维的重要来源
木薯中毒有效解毒剂
对我国儿童青少年而言膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
赤霉病麦中毒属于
与体内二价金属解毒代谢蓄积有关的蛋白质是
大米和大豆混合食用可提高其蛋白质的生物价 大米和大豆混合食用时发挥了互补作用的氨基酸是
毒蘑菇中毒属于
女性24岁妊娠5个月B超检查发现胎儿神经管未闭合其居住在山西农村饮食以谷类为主动物食品及蔬菜摄入较少 该维生素的主要食物来源为
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