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维生素D、乳糖、氨基酸 植酸、单酸、膳食纤维 乳酸、维生素E、脂肪酸 果糖、维生素B族、铁 葡萄糖、维生素E、硒
体内99%的钙集中于骨骼和牙齿 草酸、植酸与钙形成不溶性的盐,降低钙吸收率 钙可维持神经和肌肉活动 膳食纤维促进钙吸收 奶和奶制品含钙丰富
提高了蛋白质的生物学价值 增加了叶酸含量 容易消化吸收 抑制肠道腐败菌的生长繁殖 降低钙的吸收率
人体吸收率一般为20%~40% 草酸、植酸与钙形成不溶性盐,降低钙吸收率 赖氨酸、色氨酸增加钙吸收 膳食纤维降低钙吸收 乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
谷类中常见的植酸,会在肠道中与钙形成植酸钙而不能吸收 某些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋中的草酸会与钙形成草酸钙而不能吸收 脂肪酸与钙结合可形成脂肪钙而影响钙的吸收 碱性药物发抗酸药、四环素等可降低钙的吸收
PTH缺乏,骨转换减弱,骨吸收活性降低可使血钙降低 PTH分泌减少,肾小管钙重吸收降低,尿钙排出增加,是使血钙降低的一个原因 PTH缺乏导致尿cAMP升高 血低钙高磷,血清钙浓度降低主要表现为离子钙浓度降低 血低钙高磷,血清钙磷乘积发生变化可引起异位钙化及外胚层病变
碘化消毒 紫外线消毒 常量氯化消毒 超量氯化消毒 加热消毒
PTH缺乏,骨转换减弱,骨吸收活性降低可使血钙降低 PTH分泌减少,肾小管钙重吸收降低,尿钙排出增加,是使血钙降低的一个原因 PTH缺乏导致尿cAMP升高 血低钙高磷,血清钙浓度降低主要表现为离子钙浓度降低 血低钙高磷,血清钙磷乘积发生变化可引起异位钙化及外胚层病变
人体吸收率一般为20%~40% 草酸、植酸与钙形成不溶性的盐,降低钙吸收率 赖氨酸、色氨酸增加钙吸收 膳食纤维降低钙吸收 乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
人体吸收率一般为20%~40% 草酸、植酸与钙形成不溶性盐,降低钙吸收率 赖氨酸、色氨酸增加钙吸收 膳食纤维降低钙吸收 乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
促进钙和磷的吸收 促进钙和磷的排泄 降低钙和磷的吸收 降低钙和磷的排泄 以上都不对