首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
碳酸氢钠又称食粉或小苏打,在潮湿或热空气中容易发生缓慢化学分解反应, 在( )0C放出二氧化碳气体。
查看本题答案
包含此试题的试卷
烹饪技能竞赛理论题库《烹饪技能竞赛理论题库一》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
小苏打常作为治疗胃酸过多的药剂某小苏打中混有少量碳酸钠为测定样品中碳酸氢钠的质量分数取3.0g样品加
小苏打学名又叫
碳酸钠
碳酸氢铵
臭起子
碳酸氢钠
化学膨松剂碳酸氢氨又称
小苏打
食碱
臭粉
发粉
食粉又称小苏打学名是常用的化学膨松原料
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸氢铵
矾碱盐
制作泡芙奶油空心饼时常添加之化学膨大剂为
碳酸氢钠
小苏打
发粉
酵母
制作泡芙奶油空心饼时常添加的化学膨松剂为
碳酸氢钠
小苏打
发粉
酵母
碳酸氢钠是嫩肉粉的主要成分其俗称为
熟石灰
苛性钠
纯碱
小苏打
小苏打俗称食粉学名碳酸氢氨
碳酸氢钠又叫做小苏打
家庭生活中制作食品经常用到碳酸钠苏打和碳酸氢钠小苏打碳酸氢钠不稳定在潮湿空气中缓慢分解受热至65℃以
小苏打学名是一种碱性膨松剂
碳酸氢铵
碳酸氢钠
焙粉
发酵粉
小苏打学名是俗称食粉
碳酸氢铵
碳酸钠
硫酸钾铝
碳酸氢钠
碳酸氢钠又称小苏打或膨松剂对菜点能起到软化促使原料吃水等作用
膨松
凝固
硬化
消化
小苏打是的学名
泡打粉
碳酸氢氨
碳酸氢钠
纯碱
患鹅口疮可用1%碳酸氢钠小苏打溶液清洁口腔
碳酸氢钠又叫小苏打
小苏打是的学名
泡打粉
碳酸氢钠
碳酸氢钠
纯碱
对热不稳定在空气中容易风化有较强的氨臭味的是
食粉
碳酸钠
碳酸氢铵
碳酸氢钠
小苏打常用作治疗胃酸过多的药剂某小苏打中混有少量碳酸钠为测定样品中碳酸氢钠的质量分数取3.0g样品加
在食品加工中运用较广的化学膨松剂是碳酸氢钠发酵粉等
食碱
碳酸氢氨
酵母
小苏打
热门试题
更多
货运人员职业道德的基本要求是货主至上全心全意为人民服务
罐车装运的货物应装到空气包底部或规定高度并由装车单位负责将排油 阀关严
铁路局不得确定角件与货车集装箱锁闭装置装卸机械集装箱吊具不匹配 的自备集装箱运输条件
车站办理超限超重货物发送到达应具备的基本条件之一:车站接发超 限超重列车固定线路和准许通行超限超重车线路的实际建筑限界和桥涵承载 能力满足超限超重货物运输安全要求
国际铁路货物联运协定规定一批货物是指一个发站按一份运单从一个 发货人处承运发往一个到站一个收货人的货物
袋装货物起脊部分应使用下捆式绳网等进行加固
铁路危险货物运输各相关单位部门应建立健全危险货物运输安全例会 制度针对存在问题制定整改措施不断提高危险货物运输管理水平
长钢轨采用横向整层紧固方式进行固定每一层钢轨装载完毕后在该层 锁定座架处使用对应型号紧固装置将本层钢轨紧固并与座架固定为一体
调查所需资料文档可多次在系统内加载
货物装载加固试运方案编号由试运标识试运年份和顺序代码组成
敞车起脊装载管材不使用支柱时每垛捆管材需用钢带或钢丝绳捆绑 层间衬垫防滑
掩挡的有效高度应符合要求掩挡与车地板的联结强度必须足以保证掩挡 自身不发生移动或倾覆
经常对计算机进行系统更新是保护计算机不受侵害的有效方式
军事危险货物运输适用铁路危险货物运输管理规则规定办理
计算机良性病毒不会对计算机信息安全造成危害
爆炸品硝酸铵氯酸钠氯酸钾黄磷和钢桶包装的一级易燃液体使用 铁底棚车时应经总公司批准
铁路货物损失处理工作应贯彻预防为主和优质服务的方针
铁路局间对损失责任划分意见一致时由发现铁路局将会议纪要连同有关 调查材料送到达铁路局
托运人组织装车的货物发站发现违反铁路规定的货车使用限制或特定区 段装载限制应由托运人改善后接收
跨装超长货物只准两车负重负重车车地板高度应相等如高度不等时需 要垫平
一件损失由几个责任单位共同承担时货物损失件数由主要责任单位统计
铁路局和装车站应严格控制和掌握货物装载加固试运方案的试运范围未 经铁路总公司运输局批准任何单位不得扩大试运范围
轮式履带式货物应使用木地板平车装载专用货车装运时除外其本身有 制动装置的装车后应制动门窗闭锁并将变速手柄放在初速位置运输轿车时 挡位放在空挡或P挡上制动手柄或拉杆应处于制动位置
到站遇有发站或中途站编制的记录卸车时应按照记录记载的情况认真核 对现货情况相符时不再编制记录原记录留存
计量安全检测设备和货运计量系统运用管理的基本原则是主管负责逐级 负责专业管理预防为主确保安全
装载货物应合理选择车辆货种适合车种充分利用货车的有效载重力和 容积
具有易燃易爆性质的危险货物装卸作业使用的照明设备及装卸机具应具有 防爆性能并能防止由于装卸作业摩擦碰撞产生火花
铁路货物运输种类分为整车集装箱和快运
铁路篷布回送时回送清单填记回送铁路篷布的总张数并将铁路篷布号 码准确填制在回送清单上
铁路危险货物品名表特殊规定栏规定符合按普通货物运输条件的总公司 应在其包装方法和包装标志满足危险货物要求并使用整车或集装箱装载单一品 名的情况下批准其可按普通货物条件运输
热门题库
更多
烹饪技能竞赛理论题库
自贸工程师
道路交通养护人员题库
家务管理题库
新能源工艺安全题库
国家电网百万职工题库
商标法考试
消防员考试
铁路机务员题库
智慧家庭工程师题库
应急普法基础题库
电气测量考试题库
智网工程师
科技强国科普知识题库
普速铁路线路工
东财题库