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“seafoodskewer”的意思是海鲜批。()
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西式烹调师考试《2024年西式烹调师(中级)资格证考试题库》真题及答案
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北京的甲公司向大连的乙公司订购了一批海鲜约定由乙公司于12月23日运抵北京的甲公司12月23日当天乙
甲公司应当要求渔民承担违约责任
乙公司不必向甲公司承担违约责任
甲公司应当要求乙公司和渔民承担连带责任
乙公司应当向甲公司承担违约责任
某企业位于青岛主营海鲜类食品近期兼并了附近一个生产制造爆竹的小型企业经营非常出色主要销往四川等西南地
关于海鲜的说法正确的是
吃海带可以补充碘
有些海鲜可以补钙
很多海鲜含丰富的蛋白质、维生素
海鲜可以随意多吃
seafoodskewer的意思是海鲜串
SBR的中文意思是序批式活性污泥法其运行 周期为__________________________
要从日本运送一批海鲜去香港应该选择哪一种运输方式
水路
公路
航空
铁路
多一把评价的尺子就多出一批人才这句话的意思是教师必须具有
制作海鲜批的原料有
莳萝
青椒
培根
奶油
制作海鲜批要把白色鱼柳加工成状
细蓉
小丁
小片
细丝
我市某宾馆迎来了一批游客吃饭时游客对饭桌上的海鲜并不太青睐而他们对炒羊肉却是十分喜爱由此推断这些游客
①②
①③
②③
②④
某海鲜批发店的冰库突然停电导致冰库内的海鲜轻微变质海鲜批发店为降低损失遂将该批海鲜降价处理给某超市并
超市与海鲜批发店之间有约定,海鲜批发店承担全部责任,况且超市没有主观过错,所以超市不应向顾客承担赔偿责任
有关行政机关可以责令海鲜批发店退款,并赔偿顾客损失
有关行政机关可以没收该批变质海鲜,并没收超市销售海鲜的所得
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甲海鲜大卖场是一座位于某商厦地下一层的大卖场一边是海鲜摊位一边是加工摊位顾客可以先去选择海鲜之后再过
差异化战略
成本领先战略
集中化战略
多元化战略
北京的甲公司向大连的乙公司订购了一批海鲜约定由乙公司于2月23日运抵北京的甲 公司2月23日当天乙公
甲公司应当要求渔民承担违约责任
乙公司不必向甲公司承担违约责任
甲公司应当要求乙公司和渔民承担连带责任
乙公司应当向甲公司承担违约责任
我市某宾馆迎来了一批游客吃饭时游客对饭桌上的海鲜不太青睐而对炒羊肉却是十分喜爱由此推断这些游客可能来
①②
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京族最盛大的节日是哈节哈节是什么意思
吃海鲜的意思
哈是虾之意,哈节即是捞虾节
就是治疗打哈.祈求健康的意思
哈是京语歌的意思,哈节就是歌节之意
seafoodvegetableinaspic的意思是海鲜配蔬菜
海鲜批做完后要入冰箱冷藏12小时
扣出鱼批
盖上锡纸
包上保鲜膜
压上重物
小李按市场价格30元/千克收购了一批海鲜1000千克存放在冷库里据预测海鲜的市场价格将每天每千克上
Creamedseafood译为中文是
奶油少司
海鲜沙拉
奶油烩海鲜
奶油海鲜汤
常德市某宾馆迎来了一批游客吃饭时游客对饭桌上的海鲜并不太青睐而他们对涮羊肉却是十分喜爱由此推断这些游
①②
①③
②③
②④
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制作焗带皮土豆时应将土豆放入130℃烤箱内烘烤成熟
触电者失去知觉但还有呼吸应将其放到通风的地方静卧休 息
鳜鱼可加工出四条鱼柳
商业从业售货员的货真价实公平交易是其行业职业道德 的具体要求
各行各业都必须有体现行业内在要求的职业道德规范
通过人体电流的大小取决于人体个体的大小和施加于人体的 电压
瓤馅鸡蛋的口感是绵软细腻
马乃司应放于0℃以上的冷藏柜中冷藏保存
一男运动员22岁身高178厘米如果该运动员每日需热量为 15500千焦则其每日需蛋白质70克
农夫蔬菜汤属于鸡蔬菜汤
烹调中使用的牛奶是常乳
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制作酸菜要放在温度36~40℃处发酵
对肠道传染病患者带菌者患上呼吸道感染或化脓性皮肤病 的炊事员应暂时调离厨房工作
制作牛尾汤要把牛尾锯成段
为了快速冷却砂锅中的菜肴将热砂锅放入冷水中
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制作煮牛胸口配蔬菜一般不加白兰地酒
金枪鱼的肉质坚实肉色暗红
虽然亚硝酸盐在肉类食品中可与胺类形成致癌物但它能抑制 肉毒杆菌的繁殖并有一定的防腐作用
Thebeefsteakistough.这句话的意思是说这牛扒煎得太 老
制作多菲内奶油焗土豆时应先将土豆切成5厘米长的条再 加工制作
海鲜串装盘后应撤去肉钎
带骨火腿是选用整只带骨的牛后腿制作的
咖喱油菜花的口感是鲜香软嫩
大虾头盘做好后只能放在盘中走菜
puffedpotatoes是炸气鼓土豆的意思
调制好的蜗牛黄油应放入冰箱内冷藏随用随取
鸡的三叉骨两侧各有一条鸡柳肉
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