制作黄油米饭时,水与大米的比例应是3:1。（）

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黄油含脂率低黄油含水分多糖易变色鸡蛋不新鲜

黄油香蕉米饭牛奶

番茄碎花生米酸黄瓜酸豆

大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关米饭在电饭煲中保温，岁时间延长，维生素 B1会损失增加制作油条时，因碱和高温作用，是维生素 B2 和尼克酸 (烟酸)、维生素受到损失大米淘洗蛋白质会损失

大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关米饭在电饭煲中保温，随时间延长，维生素 B1 会损失增加制作油条时，因碱和高温作用，使维生素 B2 和尼克酸（烟酸）、维生素受到损失米饭在电饭煲中保温，随时间延长，蛋白质会损失

元谋人北京人河姆渡人半坡人

800 克 500 克 900 克 600 克

黄油含脂率低黄油含水分多糖易变色鸡蛋不新鲜

北京周口店陕西半坡村浙江河姆渡云南元谋县

大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数.浸泡时间和用水温度密切相关米饭在电饭煲中保温，随时间延长， VBI 会损失增加制作油条时，因碱和高温作用，使 VBI 和尼克酸（烟酸）.维生素受到损失大米淘洗蛋白质会损失

黄油含脂率低黄油含水分多糖易变色鸡蛋不新鱼

炸薯条意大利面条焖酸菜黄油米饭

350 ml 450 ml 550 ml 650 ml