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因为人体主要由蛋白质构成 因为为了生存人需要许多其他物质，而这些物质是人体本身不能制造的 因为碳水化合物的热量不是很高 因为碳水化合物不含氮，并且人体不能从空气中吸收氮
生命物质主体均为碳骨架 葡萄糖是体内物质与能量代谢的直接供体 葡萄糖是血红细胞能量来源的唯一供体 葡萄糖是大脑正常供能的唯一供体
生命物质主体均为碳骨架 葡萄糖是体内物质与能量代谢的直接供体 葡萄糖是血红细胞能量来源的唯一供体 葡萄糖是大脑正常供能的唯一供体
水；蛋白质 蛋白质；脂肪 碳水化合物；脂肪 脂肪；碳水化合物 蛋白质；碳水化合物
碳水化合物是人体最经济的来源 葡萄糖可被人体所有组织吸收利用 可维持中枢神经系统的功能 促进脂溶性维生素的吸收
节约蛋白质作用 糖异生作用 生酮作用 三羧酸循环 分解脂肪
碳水化合物是人体内最主要的能量来源，维持人体健康所需能量的80%由碳水化合物提供 肝脏储存机体内所有的糖原，一旦机体需要，就可分解为葡萄糖以提供能量 碳水化合物可增加脂肪分解代谢产生过多的酮体 碳水化合物供应充足有利于氨基酸的主动转运，具有节约蛋白质的作用 碳水化合物经糖醛酸途径代谢生成的葡萄糖，是体内一种重要的结合解毒剂
蛋白质、维生素和碳水化合物 蛋白质、矿物质和碳水化合物 蛋白质、脂肪和碳水化合物 蛋白质、水和碳水化合物
体内碳水化合物不足 肥胖和怀双羔 酮血症和低血糖 运动不足和怀双胎 各种原因导致体内碳水化合物和脂肪代谢障碍
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