可追溯性系统包括（）

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成本依产量的变动性产量依成本的变动性成本的不可追溯性成本的可追溯性

产品标识状态标识可追溯性标识技术状态

需要时，组织应使用适宜的方法识别输出，以确保产品和服务的符合性组织应在产品和服务提供的全过程中，针对监视和测量要求识别产品的状态有可追溯性要求的场合，组织应控制产品的唯一性标识有可追溯性要求的场合，应保留可追溯性所需的文件化信息

防止混号、使产品具有可追溯性检查规程、制度的执行情况、提供考核依据使产品具有可追溯性、提高成材率

产品批次原料批次分销记录以上都是

指令性系统性可行性可追溯性

时间性和追溯性规范性和可追溯性标准性和可追溯性时效性和可追溯性

系统性纲领性可追溯性可修改性

成本依产量的变动性产量依成本的变动性成本的不可追溯性成本的可追溯性

供应商的追溯加工者的追溯流通的追溯顾客方的追溯

产品批次原料批次分销记录以上都上

可追溯性实物明细账普通实物明细账特殊实物明细账不可追溯性实物明细账

在食品生产的必要阶段，使用适宜的方法识别产品并具有可追溯性在食品生产全过程中，使用适宜的方法识别产品并具有可追溯性针对监控和验证要求，标识产品的状态保持产品发运记录，包括所有分销方、零售商、顾客和消费者

可追溯性实物明细账普通实物明细账特殊实物明细账不可追溯性实物明细账