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"红心鸭蛋事件"是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的
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公共卫生执业医师总题库《模拟试题(一)第四单元》真题及答案
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在河北省红心鸭蛋事件中部分的蛋鸭养殖户用加入红药主要成分是苏丹Ⅳ的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋被染成红色
脂肪
蛋白质
核酸
葡萄糖
红心鸭蛋最有可能的是饲料中添加了
苋菜红
膈脂红
赤鲜红
苏丹红
食品卫生与身体健康密切相关下列做法会导致食品对人体有害的是①用加入三聚氰胺来提高奶粉的含氮量②用福尔
①③
①②④
②③④
①②③
据央视每周质量报告报道北京市场上出现的大量打着白洋淀红心鸭蛋标记的鸭蛋含有大量的苏丹红成分全国市场上
②③
③④
①③
②③④
据央视每周质量报告报道北京市场上出现的大量打着白洋淀红心鸭蛋标记的鸭蛋含有大量的苏丹红成分全国市场上
要根据市场决定生产和经营活动
使用价值是价值的物质承担者
竞争必须会导致生产者违法乱纪
价值规律是商品经济的基本规律
生活中的生物知识红心鸭蛋是在鸭饲料中添加了进食后吸收进入体内将蛋黄染红
央视每周质量周报播报了北京市个别市场和经销企业售卖来自河北石家庄等地用添加苏丹红的饲料喂鸭所生产的红
①②
③④
①②③④
①②③
化学与科技社会生产联系密切下列做法合理合法的是
淀粉餐具被认为是最有发展前景的一次性餐具,可有利于保护环境
养鸭厂在饲料中添加苏丹红制“红心鸭蛋”,以使鸭蛋色泽鲜艳、美观
化妆品中添加含铬物质制美白润肤“SK-Ⅲ”,可使女性青春永驻
汽水中添加林丹、毒死蜱等杀虫剂制“可口可乐”、“百事可乐”,以增强口感和余味
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂但若不严格按照国家相关标准使用会导致食品安全方面的问题红心
苋菜红
胭脂红
赤鲜红
苏丹红
新红
在河北省红心鸭蛋事件中部分蛋鸭养殖户用加入红药主要成分是苏丹Ⅳ的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋被染成红色的
脂肪
蛋白质
核酸
葡萄糖
在河北省红心鸭蛋事件中部分的蛋鸭养殖户用加入红药主要成分是苏丹Ⅳ的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋被染成红色
脂肪
蛋白质
核酸
葡萄糖
食品卫生与身体健康密切相关下列做法会导致食品对人体有害的是[]①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂
①③
① ②④
②③④
①②③⑤
下列有关生产生活中的做法合理合法的是
为了生产色泽鲜艳的“红心鸭蛋”,在鸭饲料中添加苏丹红(一种工业染色剂)
为了减少汽车尾气的污染,在汽油中添加适量的乙醇作为汽车燃料
为了增强对皮肤的美白效果,在化妆品中添加大量含铅物质
为了降低成本,用工业用盐腌渍蔬菜.鱼.肉.蛋等
红心鸭蛋为受消费者欢迎的产品为使鸭蛋心变红可以在鸭饲料中加入苏丹红
同时应向饲料中添加
小苏打
少量食盐
VC
少量氯化钙
青霉素
化学物质的不恰当使用有可能对人体健康造成危害下列做法不会给健康带来不良影响的是
食用甲醛溶液浸泡的水产品
发霉的大米经漂白后食用
为使红心鸭蛋色泽鲜艳,在饲料中添加苏丹红Ⅳ号
每天食用足量的水果和蔬菜
下列哪种饲料药物添加剂可以在饲料中长时间添加使用
杆菌肽锌预混剂
黄霉素预混剂
吉他霉素预混剂
越霉素A预混剂
关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是
本法主要适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度得测试。
饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。
饲料中添加苷蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
在河北省红心鸭蛋事件中部分的蛋鸭养殖户用加入红药主要成分是苏丹Ⅳ的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋被染成红色
脂肪
蛋白质
核酸
葡萄糖
在河北省红心鸭蛋事件中部分的蛋鸭养殖户用加入红药主要成分是苏丹Ⅳ的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋被染成红色
油脂
蛋白质
核酸
葡萄糖
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