人乳中的脂肪易于消化吸收，是因为人乳中含有

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母乳脂肪颗粒小，易于消化母乳中矿物质比牛乳含量高母乳中含有较少的乳清蛋白甲型乳糖是母乳的主要成分母乳中含有较多的免疫因子

新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；胞吞方式吸收

人乳中的钙吸收率高人乳中富含免疫活性物质人乳中蛋白质容易消化吸收人乳中的脂肪球小，吸收好人乳产热高

母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易于消化和吸收母乳中含有丰富的抗体,活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力母乳中饱和脂肪酸较多，有利于脑发育母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜无细菌污染初乳中含丰富的SIgA，在胃中不被消化，在肠道中发挥免疫防御作用

母乳中含有较少的乳清蛋白母乳脂肪颗粒小，易于消化甲型乳糖是母乳的主要成分母乳中矿物质比牛乳含量高母乳中含有较多的免疫因子

新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供吸收物质的能量；胞吞方式吸收

母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素，易被婴儿消化吸收母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质，可增强婴儿抗感染的能力母乳中饱和脂肪酸较多，有利于婴儿脑部发育母乳温度及泌乳速度适宜，新鲜、无细菌污染初乳中含丰富的sIgA，在胃中不被消化，在肠道中可发挥免疫防御作用

人乳的脂肪含量和种类比牛乳多人乳与牛乳提供的能量想等人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多