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红茶品质的共同特点是()。
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评茶员考试《评茶员考试》真题及答案
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红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是______
优质红茶香气的特点是__________
红茶最基本的品质特点是红汤红叶味甘干茶色泽偏深红中带乌黑所以英语中称redTea
干看春红茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮重或有
密披茸毛
稍带白毫
较多白毫
略显茸毛
红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香绿茶乌龙茶花香
花香
果香
板栗香
甜香
红茶的品质特点是
红汤红叶
清汤绿叶
黄汤黄叶
橙黄色
红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是红茶__________绿茶板栗香乌龙茶花香
干看春红茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮重或有
密披茸毛
稍带白毫
较多白毫
略显茸毛
干看春红茶的品质特点是色泽乌润有较多白毫条索紧结香气馥郁
干看春红茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮重或有
密披茸毛
稍带白毫
较多白毫
略显茸毛
红茶的品质特点是
红叶红汤
红叶黄汤
绿叶红汤
黑叶红汤
红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是
红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
红茶甜香,绿茶清香,乌龙茶甜香
祁门红茶的品质特点是条形紧秀锋苗好色泽具有宝光
干看春红茶的品质特点是色泽红润有较多白毫条索粗松香气馥郁
红茶的品质特点是
清汤红叶
黄汤黄叶
红汤红叶
黄汤红叶
香气浓郁具玫瑰香汤色红艳鲜亮具金圈品质超群被誉为群芳最红茶皇 后是__________的品质特点
干看春红茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮重或有
密披茸毛
稍带白毫
较多白毫
略显茸毛
干看春红茶的品质特点是色泽茶叶肥壮重实或有较多白毫
乌润
油润
绿润
红润
滇红工夫红茶内质的品质特点是______
红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香绿茶 乌龙茶花香
花香
果香
板栗香
甜香
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茶叶卫生标准GB9679—1988中规定铜以Cu计的指标为mg/kg
一般来说同等嫩度的黄茶与绿茶相比绿茶的香气要略高于黄茶而黄茶的滋味要略醇于绿茶
与滇红工夫相比祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多之特点
毛茶收购含水分一律按规定标准计价乌龙茶含水量超过不补不扣
NY/T456-2001是农业行业标准茉莉花茶的标准代号
乌龙茶审评若内质得分低于该级最低分数标准均作
根据评分方法对照标准样稍低应给分
根据食品包装装潢各国对色彩爱好与忌讳介绍法国人爱好色
成品茶中通常将通过的茶称为中段茶
滋味稍浓它的含意是说茶汤滋味
茶树鲜叶中水分占%左右
评茶时每个人的感觉阈值都是一样的
某一内销茶综合定级评定冲抵后乃有二项因子稍低的应作处理
信阳毛尖之外形形态特征为多白毫
干看乌龙茶色泽主要评
名优绿茶加工中杀青前鲜叶摊放主要目的是增加含量
采用低温贮藏方法贮藏茶叶时冷库内应控制温度低于5℃湿度小于60%为佳
被硝酸烧伤后应先用大量清水洗然后用2%小苏打液洗
我国北方茶叶市场上销售最多的是花茶
乌龙茶叶底嫩度主要看
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外还出现了蒸青散茶
外形特征尚嫩较紧直深绿属于蒸青绿茶级
福建省是我国名优绿茶生产最多的省份
半烘炒名优茶是指干燥中采用
下列术语属于等级评语
花茶加工窨花后条索比茶坯略松色带黄属正常现象
下列评语中说法是错的
花茶审评加权计分香气和滋味权重之和为_
审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度
红茶的后发酵和烘干时的有关
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