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发生共价键的化学改变 通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子改造 修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行 只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰 绝大多数酶经过化学修饰后,最大反应速度Vmax会降低
金属离子置换修饰 大分子结合修饰 离子结合修饰 酶的化学修饰
限制酶和DNA连接酶 限制酶和DNA水解酶 限制酶和运载体 DNA连接酶和运载体
通过非共价键将大分子连接到酶分子的表面 通过共价键将大分子连接到酶分子的表面 PEG是常用的修饰剂 常见修饰方法有戊二醛法叠氮法琥珀酸法等 在实际的化学修饰过程中多采用单甲氧基聚乙二醇的衍生物
单纯修饰 物理固定法 酶的小分子修饰 酶的大分子修饰
①②③④⑤⑥ ①③④⑤⑥⑦ ①②③⑤⑥⑦ ①③⑤⑥⑦
酶的深层修饰 酶的表面修饰 酶的内部修饰 酶的本质修饰
限制酶和DNA连接酶 限制酶和DNA水解酶 限制酶和运载体 DNA连接酶和运载体