食品的污染一般不包括（）。

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一般来说食品中菌落总数越多说明食品质量越差病原菌污染可能性越大

沙门氏菌食物中毒的特点不包括

大多发生于5～10月，尤其是7～9月原因食品多为动物性食品食品污染后通常具有明显的感官变化中毒者临床表现急性胃肠炎症状潜伏期4～48h，一般12～24h

简述预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施.

按食品污染物的性质食品污染的分类中不包括

环境污染化学性污染物理性污染生物性污染

食品被细菌毒素霉菌毒素污染一般会引起慢性中毒

筵席的组成内容一般不包括

冷盘和酒水热菜和大菜饭点和蜜果食品雕刻

液压油污染一般不包括污染

水分固体杂质空气硫分

食品被细菌毒素霉菌毒素污染一般会引起急性中毒

液压油污染一般不包括________污染

水分固体杂质空气硫分

食品污染物一般包括

农药残留兽药残留金属污染物超范围或超剂量使用的食品添加剂真菌毒素致病微生物寄生虫

食品卫生的监测不包括

对被检单位送检样品的检验对污染样品的卫生学检验对某一类产品的卫生质量进行的专项监测对食物中毒样品的监测一般性常规监测

扑灭虫害的原则不包括

不污染食品 不污染食品接触面 不污染包装材料 要考虑经济支出

食品污染不包括

生物性污染化学污染土壤污染物理污染

食品添加剂过量所造成的危害一般不包括

失明、失聪急性和慢性中毒致癌作用过敏反应

一般工业固体废物贮存处置场的污染控制项目不包括

地下水污染环境卫生渗滤液及污水排放大气颗粒物污染

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染

沙门菌大肠杆菌非致病菌条件致病菌致病菌

保健品的特征不包括

保健食品是一类介于药品和食品之间的食品保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性保健食品具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群调节某种功能保健食品不是药品，不能治疗疾病，但能预防疾病

一般工业固体废物贮存处置场的污染控制项目不包括

渗虑液及污水排放地下水污染环境卫生大气颗粒物污染

一般来说我国举办会议的冷餐招待会的食品不包括

热菜冷菜白酒红酒

根据一般工业固体废物贮存处置场污染控制标准一般工业固体废物贮存处置场的污染控制项目不包括

渗滤液及污水排放地下水污染地表水污染大气颗粒物污染

食品的污染一般不包括（）。

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