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盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于（）

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菌落总数测定量取25mL样品加入225mL中制成110的样品匀液

无菌蒸馏水无菌生理盐水无菌培养基无菌肉汤

测定室内空气中菌落总数累积法采样时年平均浓度至少采样个月日平均浓度至少采样h

4，18 3，18 4，16 3，16

测定室内空气中菌落总数时在计算浓度时应将采样体积换算成标准状态下的体积

测定室内空气中菌落总数时对采样器的基本要求

用于配制透析液的水即反渗水的细菌菌落总数应配制好的透析液细菌菌落总数应

测定室内空气中菌落总数时营养琼脂培养基如何灭菌

测定室内空气中菌落总数时布点应在对角线上分布

一固体样品作菌落总数测定其中10-1平板菌落数多不可计10-2 平板菌落数为27110-3平板菌落数

60000 43550 27000 27100

菌落总数测定结果的报告原则是

平板内如有链状菌落生长时，若仅有1条链可视为3个菌落选取菌落数在30～300的平板作为菌落总数测定标准 1个稀释度使用2个平板，应采用2个平板的平均数有较大片状菌落生长的平板，可以用来计数应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数

测定菌落总数时若菌落数在100以下则以实际数报告

使用中的消毒剂

必须无菌细菌菌落总数应≤20cfu/g或≤20cfu/100cm²，致病性微生物不得检出细菌菌落总数应≤200cfu/g或≤200cfu/100cm²，致病性微生物不得检出细菌菌落总数应≤100cfu／mL，致病性微生物不得检出细菌菌落总数应≤300cfu／mL，致病性微生物不得检出

食品中菌落总数测定使用

灭菌盐水营养肉汤灭菌生理盐水缓冲蛋白胨水无菌水

根据菌落总数的报告原则某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml应报告为个/ml

3775 3800 37800 40000

医院消毒卫生标准规定使用中的消毒剂的卫生标准为

细菌菌落总数应≤500cfu／mL致病性微生物不得检出细菌菌落总数应≤500cfu／mL 细菌菌落总数应≤100cfu／mL致病性微生物不得检出细菌菌落总数应≤100cfu／mL 细菌菌落总数应≤50cfu／mL

某食品作菌落总数测定时若10-1菌落多不可计10-2平均菌落数为16410-3的平均菌落数为20则该

16400 20000 18200 16000

一固体样品作菌落总数测定其中10-1平板菌落数多不可计10-2平板菌落数为27110-3平板菌落数6

27000 27100 60000 43550

菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果只包括一群在营养琼脂上生长发育的

嗜温性需氧的菌落总数嗜低温性需氧的菌落总数嗜中温性厌氧的菌落总数嗜中温性需氧的菌落总数嗜高温性需氧的菌落总数

某饮料作菌落总数测定时10-1平板上菌落多不可计10-2平板上菌落数为29510-3平板菌落数为46

29500 46000 37750 38000

菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数

测定室内空气中菌落总数时应将采样器消毒

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