煮-X题卡

甘草、黑豆煮豆腐煮甘草、银花煮银花煮甘草汁煮

泡米—煮制—熟制泡米—淘洗米—煮制淘洗米—泡米—煮制淘洗米—煮制—熟制

煮的时间短于氽；煮的汤汁多于氽煮的时间长于氽；煮的汤汁少于氽煮的时间短于氽；煮的汤汁少于氽煮的时间长于氽；煮的汤汁多于氽

甘草、黑豆煮甘草、银花煮银花煮盐水煮豆腐煮

煮的时间短于汆，煮的汤汁多于汆煮的时间长于汆，煮的汤汁少于汆煮的时间长于汆，煮的汤汁多于汆煮的时间短于汆，煮的汤汁少于汆

姜汁,甘草和水共煮黑豆,甘草和水共煮酒,甘草和水共煮胆汁,甘草和水共煮米泔水,甘草和水共煮

蒸煮12小时蒸煮24小时蒸煮排出的水清洁蒸煮时水满塔

香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色

比较煮前和煮后蔬菜的重量比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量测试煮过蔬菜的水的酸碱度比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

甘草、黑豆煮豆腐煮甘草、银花煮金银花煮甘草汁煮

清水煮豆腐煮药汁煮或醋煮酒煮

香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色

冷水下锅小火煮用木版固定再煮开水下锅小火煮先捆住须爪再煮

甘草,金银花煮金银花煮甘草,黑豆煮盐水煮豆腐煮

大火煮旺火煮小火煮微火煮

不可久煮不耐久煮可久煮耐久煮

甘草、黑豆煮豆腐煮金银花煮甘草、金银花煮甘草汁煮

煮