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膳食结构改善 食品强化 营养素缺乏症治疗 营养素补充 居民食物的采购
营养素的种类 营养素的含量 营养素的质量 营养素的损失 食品的合理加工烹调
可能是食物供给过量造成 可能是食品搭配不均衡造成 可能是营养素吸收利用障碍 可能是营养素丢失增加造成
维生素 D 营养素缺乏病的症状 维生素 B2营养素缺乏病的症状 维生素 C营养素缺乏病的症状 维生素 K 营养素缺乏病的症状 维生素 A 营养素缺乏病的症状
膳食结构改善 食品强化 营养素缺乏症治疗 营养素补充 居民食物的采购
食物供给不足 天然食物中缺乏营养 不良饮食习惯 吸收利用障碍 需求和消耗量增加
某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量 /100) ( ×100% 某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量× 100% 某营养素 %NRV=该营养素 NRV） 单位重量 （食品中某营养素含量 /10× 100% 某营养素 %NRV=该营养素 NRV单位重量 食品中某营养素含量 10×100%
食物供给不足 天然食物中缺乏营养 不良饮食习惯 需求和消耗量增加 吸收利用障碍 以上都是
食品搭配不均衡 过度食用精制的食品 烹调过程中营养素的破坏、损失 额外补充营养素
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