下列食品中维生素B1含量最少的是

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钙铁维生素A 维生素D 维生素B1

维生素A和维生素C 维生素B1和维生素C 维生素C 维生素B6

0.033 0.066 0.099 0.198

谷类鱼类蔬菜水果

烟酸和泛酸维生素B1和维生素B2 维生素B1和烟酸维生素B1和泛酸

维生素 B1又称作硫胺素维生素 B1是所有维生素中比较不稳定的维生素 B1 在小肠被吸收维生素 B1在酸性果汁饮料中不太稳定

钙铁维生素A 维生素D 维生素B1

核桃杏仁葵花籽仁榛子

维生素B1分子结构中的氯离子维生素B1分子结构中芳伯氨基维生素B1分子结构中的杂环结构维生素B1分子结构中的嘧啶环维生素B1分子结构中的噻唑环

钙铁维生素A 维生素D 维生素B1

维生素D 维生素C 维生素K 维生素B1

钙铁维生素A 维生素D 维生素B1

谷类豆类动物内脏干果油脂类

用面粉炸油条加碱发酵馒头用酵母发面用力搓洗掏米红烧猪肉

0.43 0.45 0.49 0.51

蛋白质维生素B1和维生素PP 维生素C、维生素E和胡萝卜素富含钙、铁的食品富含维生素的食品

大豆白菜牛奶大米瘦肉

维生素B1能构成辅酶，维持体内正常代谢维生素B1可以促进胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解 ATP是维生素B1的活性形成结合形成的维生素B1在消化道裂解前被吸收