下列食品中维生素C含量最丰富的是（　　）

查看本题答案

包含此试题的试卷

维生素A仅存在于动物性食品中能转变成维生素A的β－胡萝卜素称维生素A原维生素A有两种形式即A₁和A₂，二者仅来源不同，但化学结构相同肝脏是维生素A含量最丰富的器官维生素A是脂溶性维生素

牛奶海参鸡肝蛋黄牡蛎

肉类含量较多鱼类含量较多植物性食品含量较少以上选项都正确

维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子维生素在天然食品中含量丰富，所以维生素可大量补充人体所需能量人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

维生素A 维生素E 维生素C 维生素Bl 维生素B2

鸡肝猪肉牛奶玉米

牛奶鸡蛋面包青菜

谷类豆类蔬果类昆虫

铁钙维生素D 维生素A 维生素E

过多的摄入可导致中毒症状鱼肝油中的β-胡萝卜素是维生素A的重要来源肝脏是维生素A含量最丰富的器官缺乏维生素A可导致夜盲症

豆制品蔬菜牛奶猪肝

牛奶鸡蛋面包青菜

牛奶鸡蛋面包青菜

香蕉杏苹果梨鲜枣

植物油馒头牛肉橙子

维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素