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氨基酸在体内并非全部吸收 因生长发育需要正氮平衡 婴儿主要食品为乳类 婴儿对蛋白质消化吸收功能差 婴儿利用蛋白质的能力差
必需氨基酸的平均需要量 合成机体所需总氮量 平均蛋白质最低生理需要量 平均最低生理需要量加2个标准差 平均蛋白质摄入量
维生素C每天所需35mg左右 维生素D每天需要400U左右 蛋白质需要量为每天每公斤体重3.5g左右 水分每天需要量为120～150ml/kg 热量每天需要377kJ/kg(90kcal/k
维生素C每天所需35mg左右 维生素D每天需要400U左右 蛋白质需要量为每天每公斤体重3.5g左右 水分每天需要量为120～150ml／kg 热量每天需要377kJ／kg（90kcal／kg）
无关 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量少 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量多 婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量少，则对水的需要量多
高温引起蛋白质需要量增加 蛋白质分解代谢加速 容易出现负氮平衡 高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低 高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
蛋白质分解代谢加速 高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低 容易出现负氮平衡 高温引起蛋白质需要量增加 高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
被折算人蛋白质的需要量 标准人的能量需要量 标准人的蛋白质需要量 被折算人的能量需要量 被折算人的食物摄取量
维生素C每天所需35mg左右 维生素D每天需要400U左右 蛋白质需要量为每天每公斤体重3.5g左右 水分每天需要量为120～150ml/kg 热量每天需要377kJ/kg（90kcal/kg）
氨基酸是肠外营养时主要的蛋白质来源 通常情况下成人肠外营养每天蛋白质需要量为1.2~1.5g/kg 在提供能量不足的情况下，机体仍能维持正常的蛋白质合成 机体正常的静息能量需要为25Kcal/(kg.d) 机体的糖原储备不足，仅为一天需要量的1/2左右
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