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幼儿膳食中脂肪应占总能量的()。

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20%以下  30%以下  40%以下  50%以下  60%以下  
膳食脂肪占总能量来源大于30%为高脂肪膳食  膳食脂肪占总能量来源大于35%为高脂肪膳食  膳食脂肪占总能量来源小于20%为低脂肪膳食  膳食脂肪占总能量来源小于15%为低脂肪膳食  膳食脂肪占总能量来源大于50%为低脂肪膳食  
蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%  蛋白质15%~18%,脂肪25%~30%  蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%  蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%  
占总能量的40%~50%  占总能量的10%~20%  占总能量的30%~40%  占总能量的20%~30%  占总能量的50%~60%  
30%~40%  20%~40%  45%~50%  25%~30%  10%~20%  
婴幼儿膳食中不应该严格限制脂肪摄入  初生~6个月每天脂肪供给量应占总能量的45%~50%  7~12个月每天脂肪供给量应占总能量的35%~40%  婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感  亚油酸和α-亚麻酸同属必需脂肪酸  
脂肪提供的膳食能量一般不超过总能量的 20%  脂肪提供的膳食能量一般不超过总能量的 30%  其中以饱和脂肪酸提供的膳食能量占总能量的 7%左右。  其中以单不饱和脂肪酸提供的膳食能量占总能量的 10%左右。  
15%~25%  20%~30%  25%~35%  30%~35%  35%~40%  
20%~25%  30%~35%  25%~30%  40%~45%  35%~40%  
一般成人每日膳食中有25g脂肪即能满足需要  一般成人每日膳食中有50g 脂肪即能满足需要  膳食中植物来源的脂肪不低于总脂肪量的50%  中国成人膳食脂肪能量应占总能量的20%~30%  中国成人膳食脂肪能量应占总能量的25%~35%  

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