⾹⽓审评茶类⾹应注意区别-X题卡

春茶、夏署茶、秋茶之分茶类想、地狱香、附加香

高山、低山、洲地之别品种香、产地香、季节香春茶、夏暑茶、秋茶之分茶类香、地域香、附加香

分清茶类，明确该茶类审评侧重点不同茶类，外形规格不同，但对形状的要求相毛茶外形内质五项因子综合评定不须与标准实物样或收购参考样对比进行

汤色与滋味香气与滋味外形与滋味色泽与香气

高山、低山、洲地之别品种香、产地香、季节香春茶、夏署茶、秋茶之分茶类香、地域香

高山低山洲地之别品种香产地香季节香春茶夏暑茶秋茶之分茶类音地域香与附加香

外形审评方法审评次数茶水比不同叶底审评方法

上段茶中段茶下段茶各段茶

高山、低山、洲地之别品种香、产地香、季节香春茶、夏暑茶、秋茶之分茶类香、地域香、附加香

⾼⼭、低⼭、洲地之别品种⾹、产地⾹、季节⾹春茶、夏暑茶、秋茶之分茶类⾹、地域⾹、附加⾹

高山、低山、州地之别品种香、产地香、季节香春茶、夏署茶、秋茶之分铁guān yīn 、色种的区别

高山、低山、洲地之别品种香、产地香、季节香春茶、夏暑茶、秋茶之分地域香与附加香

高山低山洲地之别）。品种香产地香季节香春茶夏暑茶秋茶之分茶类音地域香刚加香。

高山、低山、洲地之别品种香、产地香、季节香春季、夏暑茶、秋茶之分茶类香、地域香、附加香

⾹⽓审评，茶类⾹应注意区别（）。