某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如（）。

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如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg 按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50% 进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜戒酒、喝茶，补充维生素C

大豆蛋白质钾钠维生素C B族维生素

如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1．5kg 按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜戒酒、喝茶，补充维生素C

大豆蛋白质钾钠维生素C B族维生素

蘑菇酸牛奶香蕉葡萄干黄瓜

如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg 按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜戒酒、喝茶，补充维生素C

适量控制膳食总能量控制食盐的摄入量降低脂肪和胆固醇的摄入增加蛋白质的供给补充维生素