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乳的标准化主要是调节()和无脂干物质的比例。
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食品工艺学《乳制品工艺学》真题及答案
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标准化的常用形式是标准化内容的存在方式也是标准化过程的表现形态关于各种标准化形态的目的说法正确的有
注意遵守适时和适度原则是统一化的目的
对社会产品类型有意识自我控制和调节的有效方式是简化的目的
最大限度扩大同一产品的使用范围,最大限度地减少产品在设计和制造过程中的重复劳动是通用化的目的
通用化是标准化的高级形式,是标准化走向成熟的标志
将产品的主要参数、型式、尺寸等做出合理安排与规划,以协调系列产品和配套产品之间的关系是产品系列化的目的
标准化管理的监督职能主要是协调标准化系统内部各单位各环节的工作和各项标准化活动使它们之间建立起良好的
原料乳标准化是为了确定其和的含量
乳的标准化
标准化是指为在一定的范围内获得最佳秩序对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规则的活动主要是批制定
标准化是一个活动过程
这个过程是一次性的
是一个不断循环、不断提高、不断发展的运动过程
每一个循环完成后,标准化的水平和效益就提高一步
标准化是标准活动的产物
乳粉生产的工艺历程是原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→—→—→冷却—→包装—→成品
原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于中脂肪与非脂肪乳固体之比
原料乳的标准化一般是指对脂肪和进行比例调配
超前标准化的特征主要是哪些
原料乳的含脂率过高可加入进行标准化
脱脂乳
奶粉
水
稀牛奶
简述原料乳标准化的目的
工艺文件标准化的内容主要是指
工艺文件的完整性;
工艺文件格式标准化;
工艺文件管理标准化;
工艺文件发放标准化。
如原料乳含脂率不足可以加入进行标准化
牛奶
水
稀奶油
奶粉
在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值使其符合成品中
在小学阶段榜样作为一种重要的德育手段主要是将道德规范
具体化与人格化
标准化与系统
标准化与制度化
人格化与系统化
标准化管理的指挥职能主要是对标准化活动进行科学地分工和协调合理地分配与使用标准化投资正确处理标准化部
如果原料乳的含脂率过高可去除部分进行标准化
乳糖
稀奶油
脱脂乳
蛋白质
标准化法中的标准化是指主要是通过制定实施国家行业等标准来规范各种生产行为以获得最佳生产秩序和社会效益
互感器的作用主要是__________扩大仪表测量 范围和使测量仪表小型化标准化
关于标准与标准化的有关内容下列叙述正确的有
标准是一种特殊文件,是现代化科学技术成果和生产实践经验相结合的产物
标准化是一种活动,主要是指制定标准、宣传贯彻标准、对标准的实施进行监督管理、根据标准实施情况修订标准的过程
标准化是一次性的过程
标准是标准化活动的产物
标准化活动不能脱离制定、修订和贯彻标准,这是标准化最主要的内容
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