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采用搁架式冻鱼时,冻结间温度为-20~-25℃,相对湿度90%~95%,用风机吹风,每盘鱼重20~40Kg,一般经过10~12h使鱼体入库温度由3~4℃降为()。

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墙排管  顶排管或搁架式排管  搁架式排管或平板冻结器  冷风机  
温度12℃±2℃,相对湿度70%  温度15℃±3℃,相对湿度80%  温度20℃±3℃,相对湿度≥90%  温度25℃±2℃,相对湿度<90%  
温度20±2℃相对湿度90%以上  温度20±2℃相对湿度95%以上  温度20±3℃相对湿度90%以上  温度20±3℃相对湿度95%以上  
温度20±2℃,相对湿度95%  温度20±2℃,相对湿度90%  温度20±3℃,相对湿度95%  温度20±3℃,相对湿度90%  
温度20±2℃,相对湿度不低于50%  温度20±1℃,相对湿度不低于90%  温度20±1℃,相对湿度不低于50%  温度20±2℃,相对湿度不低于90%  
温度15℃±2℃,相对湿度80%  温度25℃±2℃,相对湿度80%  温度20℃±3℃,相对湿度>90%  温度20℃±2℃,相对湿度≥95%  
温度20±2℃,相对湿度≥90%  温度20±1℃,相对湿度≥50%  温度20±2℃,相对湿度≥50%  温度20±1℃,相对湿度≥90%  
温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%  温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%  温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%  温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%  
温度20±2℃,相对湿度不低于90%  温度20±1℃,相对湿度不低于50%  温度20±1℃,相对湿度不低于90%  温度20±2℃,相对湿度不低于50%  
温度18—24℃,相对湿度45%—65%  温度18—24℃,相对湿度50%—80%  温度25—30℃,相对湿度45%—65%  温度20—30℃,相对湿度50%—70%  温度20—25℃,相对湿度50%—80%  
温度20℃±5℃、相对湿度45%~75%  温度20℃±2℃、相对湿度60%~80%  温度20℃±2℃、相对湿度(60±5)%  温度为20℃±2℃,相对湿度为90%以上  
工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过20℃  工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过25℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过28℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过30℃  
温度15℃+_3℃,相对湿度80%  温度20℃+_3℃,相对湿度≥90%  温度12℃+_2℃,相对湿度70%  温度25℃+_2℃,相对湿度<90%  
工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过20℃  工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过25℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过28℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过30℃  
温度12℃±2℃,相对湿度70%  温度15℃±3℃,相对湿度80%  温度20℃±3℃,相对湿度≥90%  温度25℃±2℃,相对湿度<90%  
温度20±2℃,相对湿度为90%以上  温度20±2℃,相对湿度为95%以上  温度20±5℃,相对湿度为90%以上  温度20±5℃,相对湿度为95%以上  
温度:25±2℃,相对湿度:95%  温度:20±2℃,相对湿度:95%  温度:20±2℃,相对湿度:90%  温度:25±2℃,相对湿度:90%  
工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过20℃  工作面的相对湿度为60%时,空气温度不得超过25℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过28℃  工作面的相对湿度为90%时,空气温度不得超过30℃  
温度为20℃±2℃,相对湿度为85%  温度为20℃±5℃,相对湿度为90%  温度为20℃±2℃,相对湿度为95%  温度为20℃±5℃,相对湿度为95%  
温度(20±2)℃,相对湿度95%  温度(20±2)℃,相对湿度90%  温度(20±3)℃,相对湿度95%  温度(20±3)℃,相对湿度90%  

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