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? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指...
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中医执业医师第一阶段《单选集》真题及答案
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某水产批发市场购入一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
浸出液黏度
浸出液电导度
浸出液折光率
浸出液冰点
鱼肉的保水量
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败
浸出液黏度
浸出液电导度
浸出液折光率
浸出液冰点
鱼肉的保水量
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
浸出液黏度
浸出液电导度
浸出液折光率
浸出液冰点
鱼肉的保水量
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
组胺
K值
二甲胺
三甲胺
挥发性盐基总氮
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败
组胺
K值
二甲胺
三甲胺
挥发性盐基总氮
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
挥发性盐基总氮
三甲胺
二甲胺
K值
组胺
大小黄鱼的外形较相似形体有大小区别大黄鱼鳞比较大小黄鱼鳞比较小
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
浸出液黏度
浸出液电导度
浸出液折光率
浸出液冰点
鱼肉的保水量
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败
挥发性盐基总氮
三甲胺
二甲胺
K值
组胺
下面关于大黄鱼和小黄鱼的说法中错误的是
大黄鱼又叫大王鱼
黄鱼头部.眼睛较大,尾槟较长,嘴部略尖,眼睛较小,尾部较短
大黄鱼和小黄鱼是一种鱼
小黄鱼形体小鱼鳞大而鱼嘴尖
我国大部分集贸市场属于
中央批发市场
地方批发市场
自由批发市场
专业批发市场
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败
浸出液黏度
浸出液电导度
浸出液折光率
浸出液冰点
鱼肉的保水量
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败
组胺
K值
二甲胺
三甲胺
挥发性盐基总氮
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
组胺
K值
二甲胺
三甲胺
挥发性盐基总氮
鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是
挥发性盐基总氮
三甲胺
二甲胺
K值
组胺
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
挥发性盐基总氮
三甲胺
二甲胺
K值
组胺
某水产批发市场购入一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括
组胺
K值
二甲胺
三甲胺
挥发性盐基总氮
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{{*HTML*}}?? A.隔室模型?? B.单室模型?? C.双室模型?? D.中央室?? E.周边室
药物进入体内后能迅速进入机体的某些部位但对另一些部位需要一段时间才能完成分布从速度论的观点将机体划分为药物分布均匀程度不同的两个独立系统即
指一类由活性药物母药通过一定方法衍生而成的药理惰性化合物在体内经酶解或非酶解途径释放出活性药物
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通气/血流比值反映肺部气体交换时的匹配情况通气/血流比值减小表明
某患者多食多饮多尿血糖浓度为200mg/dl尿糖+其尿量增加主要原因是
体循环和肺循环中基本相同的是
{{*HTML*}}?? A.隔室模型?? B.单室模型?? C.双室模型?? D.中央室?? E.周边室
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{{*HTML*}}?? A.隔室模型?? B.单室模型?? C.双室模型?? D.中央室?? E.周边室
肾小管对葡萄糖的重吸收与下列哪种离子的主动转运有关
调节pH值降低温度改变溶剂制成干燥固体
正常情况下维持呼吸中枢兴奋性的有效刺激是
{{*HTML*}}?? A.隔室模型?? B.单室模型?? C.双室模型?? D.中央室?? E.周边室
药物进入体内后能迅速向各组织器官分布以致药物能很快在血液与各组织脏器之间达到动态平衡的都属于这种模型
促进胃排空的主要因素是
肺泡通气量是指
用乳剂为载体传递药物定位于靶部位的微粒分散系统
血液凝固的内源性与外源性途径最主要差别是
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神经-骨骼肌接头处的化学递质是
室性期前收缩之后出现代偿间歇是因为
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