米氏常数（Km值）

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Km值等于酶促反应速率为最大速率一半时的底物浓度 Km值可用来表示酶对底物的亲和力 Km值愈小，酶对底物的亲和力愈大 Km值与酶的结构、底物和反应环境（如温度、pH、离子强度）有关 Km与酶的浓度有关

Km值越大，亲和力越大 Km值越小，亲和力越大 Km大小与亲和力无关 Km值越小，亲和力越小

酶的最适底物Km值最大酶的最适底物Km值最小随酶浓度增大而减小随底物浓度增大而减小

酶和底物亲和力大小的常数酶促反应速度大小的常数酶被底物饱和程度的常数酶的稳定性常数

与ES复合物形成及分解的速度常数都有关系在不同类型的抑制作用中，Km都改变用双倒数作图法不能得到Km值在酶促反应的初速度阶段不能得到Km

Km与酶浓度有关 Km与酶的性质有关 Km与酶底物的性质无关 Km与反应体系pH值有关 Km越小表示酶与底物的亲合性越小

愈大，酶与底物的亲和力越高愈小，酶和底物的亲和力越大愈小，酶和底物的亲和力越低大小和酶的浓度有关

1/Km越大，酶与底物的亲和力越小 Km值是酶的特征性常数一种酶不只有一种Km 同工酶的Km值不同多步酶促反应中，限速酶的Km值最大

酶和底物亲和力大小的常数酶促反应速度大小的常数酶被底物饱和程度的常数酶的稳定性常数