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不溶性膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素和( )。
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营养配餐员《试卷一》真题及答案
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可溶性膳食纤维主要包括果胶树胶黏胶部分半纤维素和
纤维素
菊糖
果糖
木质素
不溶性膳食纤维主要包括
树胶
纤维素
果胶
半纤维素
木质素
不溶性膳食纤维有
纤维素
果胶
半纤维素
木质素
树胶
可溶性膳食纤维主要包括树胶黏胶部分半纤维素和菊糖
纤维素
木质素
粗纤维
果胶
关于膳食纤维的下列论述完全正确的是
粗纤维代表膳食纤维含量
分为水溶性和水不溶性两类
所有纤维作用相同
成分为纤维素、半纤维素
香蕉、土豆中不含膳食纤维
不溶性膳食纤维主要包括半纤维素和木质素
果胶
纤维素
树胶
菊糖
可溶性膳食纤维有
果胶、树胶、半纤维素
树胶、半纤维素、木质素
半纤维素、木质素、纤维素
木质素、树胶、半纤维素
纤维素、半纤维素、果胶
不溶性膳食纤维有
纤维素、木质素
果胶、木质素
半纤维素、树胶
木质素、树胶
树胶、半纤维素
对膳食纤维的叙述不正确的是
膳食纤维是一种单糖
膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
可溶性纤维主要有果胶
粮油籽粒中的不溶性糖主要包括
淀粉
纤维素、半纤维素
蛋白质
果胶
可溶性膳食纤维包括______
果胶
树胶
半纤维素
纤维素
木质素
不溶性膳食纤维包括
纤维素
甘露醇
半纤维素
蔬菜中含有较多的纤维素半纤维素木质素等不可溶性膳食纤维水果中除含有不可溶性膳食纤维 外还含有较多果酸
不溶性膳食纤维包括
纤维素
甘露醇
半纤维素
不溶性膳食纤维包括
纤维素
甘露醇
半纤维素
木质素
果胶
不溶性纤维包括纤维素半纤维素和果胶
半纤维素纤维素木质素属于非可溶性膳食纤维
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