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牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为

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其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高  其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈  其分子中所含脂肪酸的碳链愈长  其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高  三酰甘油的分子量愈大  
母乳中蛋白质以酪蛋白为主  母乳中钙、磷比例适当  母乳的蛋白质含量比牛乳低  母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多  母乳有预防感染的作用  
饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸  多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸  多不饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸  不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸  饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸  
钙  乳糖  维生素 A  多不饱和脂肪酸  
酪蛋白  无机盐  饱和脂肪酸  不饱和脂肪酸  
不饱和脂肪酸  反式脂肪酸  高饱和脂肪酸  饱和脂肪酸  
不饱和脂肪酸  饱和脂肪酸  高级不饱和脂肪酸  低级饱和脂肪酸  
所含脂肪酸的饱和程度愈高  所含脂肪酸的不饱和程度愈高  所含脂肪酸的不饱和程度愈低  所含脂肪酸的碳链愈长  所含脂肪酸的分子量愈大  
牛乳蛋白质含量在3%左右  牛乳中含有几乎所有种类的维生素  乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主  牛奶经乳酸菌发酵后,使乳糖酶活性低的成人易于接受  
母乳中蛋白质以乳白蛋白为主  母乳中钙、磷比例适当  母乳的蛋白质含量比牛乳高  母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多  母乳有预防感染的作用  
牛乳蛋白质含量在3%左右  牛乳中含有几乎所有种类的维生素  乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主  牛奶经乳酸菌发酵后,使乳糖酶活性低的成人易于接受  
母乳中蛋白质以酪蛋白为主  母乳中钙、磷比例适当  母乳的蛋白质含量比牛乳低  母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多  母乳有预防感染的作用  
母乳中蛋白质以酪蛋白为主  母乳中钙、磷比例适当  母乳的蛋白质含量比牛乳低  母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多  母乳有预防感染的作用  
1%  2%  3%  5%  8%  
卵磷脂  单不饱和脂肪酸  多不饱和脂肪酸  饱和脂肪酸  
当乳母摄入多不饱和脂肪酸时,其母乳中也反映出这种脂肪酸  当乳母摄入高能量低脂肪的膳食,可使母乳中中链脂肪含量增高  当乳母摄入低能量与低脂肪混合膳食时,母乳中脂肪酸成分则与体脂相似  乳母每日补充鱼油可以增加母乳中短链不饱和脂肪酸  乳母膳食中胆固醇的含量对母乳中胆固醇的含量似乎无影响  
母乳中蛋白质以乳白蛋白为主  母乳中的蛋白质含量比牛乳高  母乳中含必需不饱和脂肪酸比牛乳多  母乳中有预防感染的抗体  母乳中钙含量比牛奶高  

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