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黄曲霉毒素中毒,主要靶器官是()。
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营养(士)《食物中毒》真题及答案
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目前黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素G2
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素中毒主要靶器官是
肾脏
骨骼
卵巢
肝脏
黄曲霉毒素B1的靶器官主要是
肝
脑
心
脾
肺
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是
食道
胃
肝
肾
肺
黄曲霉毒素的主要靶器官是
肾脏
骨骼
卵巢
肝脏
神经系统
黄曲霉毒素的靶器官主要是
心
脑
肺
肝
脾
黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤的器官是______
心
肝
脾
肾
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
黄曲霉毒素G
黄曲霉毒素B
黄曲霉毒素M
目前黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是
黄曲霉毒索G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素G2
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是
食道
胃
肝
肾
黄曲霉毒素B1的靶器官主要是
脾
肝
心
肾
脑
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是
黄曲霉毒素Bl
黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素G1
黄曲霉毒素B2
黄曲霉毒素M2
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下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛恶心呕吐腹痛腹泻后出现烦躁不安抽搐昏迷等症状2人死亡此次中毒最可能是哪种类型中毒
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是
对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是
下列哪项属于副溶血性弧菌食物中毒特点
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高其对人体的主要危害是
关于霉菌生长条件表述不正确的是
下列哪项是食物中毒与其他急性疾病最本质的区别
不可以阻断亚硝胺合成的有
关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎397人发病死亡106人中毒与玉米收获时适逢暴雨场地玉米严重霉变有关患者均食用过该霉变玉米临床症状以黄疸为主兼有呕吐厌食和发烧重者出现腹水下肢水肿肝脾增大及肝硬变用发病村庄一些家庭剩饭喂狗狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒
水分活性Aw降至何数值以下一般真菌均不能生长
在我国引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是
与化学性食物中毒相比细菌性食物中毒
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒氰苷类化合物含量较多的食物是
流行病学调查发现食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒其有毒成分是
以下关于毒蕈毒素分型表述不正确的是
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是
肉毒梭菌毒素主要侵犯
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是
下列为化学性食物中毒特点包括
关于河豚毒素正确的是
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快最严重的物质是
细菌性食物中毒多见于夏秋季主要是由于
菌落总数的食品卫生学意义是
易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是
关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒
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