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乳母膳食的蛋白质质量较差， 将会影响乳汁中蛋白质的含量 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 乳母膳食中维生素 B1 缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 为了保证乳汁质量， 乳母要注意平衡膳食与合理营养
维生素A 维生素E 维生素B
维生素C 维生素D
A、蛋白质缺乏 B、维生素缺乏 C、营养不良 D、肥胖
当乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 乳母膳食中维生素 B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
固体食物 半固体食物 捞饭或精制米面 流质食物及汤类 保健食品
如果乳母每日分泌800ml乳汁，需消耗母体能量650kcal 若乳母膳食中营养素含量缺乏，一般短期内泌乳量不会明显下降，乳汁中成分也基本恒定 但是如果乳母膳食中营养素含量缺乏，将通过动用母体储备的营养素，甚至牺牲母体组织来维持乳汁成分的恒定 由于哺乳期的母体具有很强的调节能力，即便乳母膳食中营养素含量缺乏，也不会影响到母体健康
流质食物及汤类 固体食物 捞饭或精制米面 半固体食物 保健食品
乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
维生素C 维生素A 维生素B1 维生素E 维生素D
维生素A 维生素E 维生素B1 维生素C 维生素D
他缺乏这种营养素的概率是0.5 他缺乏这种营养素的概率是1.0 他缺乏这种营养素的概率是0 他能满足这种营养素的概率是0.5 他能满足这种营养素的概率是1.0
食品搭配不均衡 过度食用精制的食品 烹调过程中营养素的破坏、损失 额外补充营养素
乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量 乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病 为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
摄入不足 过多食用精制食品 不良饮食习惯 过多食用西式快餐 需要量增加
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