夏秋季最易发生的食物中毒是

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全年皆可发生，夏秋季多发主要由动物性食品引起往往是由于食品贮存和加工不妥临床症状的轻重与进食量有关以上均是

沙门氏菌食物中毒葡萄球菌食物中毒致泻性大肠埃希氏菌食物中毒李斯特菌食物中毒肉毒梭菌毒素食物中毒

1～3月份夏秋季节夏季 11～12月份冬季

全年皆可发生，夏秋季多发主要由动物性食品引起临床症状的轻重与进食量有关往往是由于食品贮存和加工不妥以上均是

不随便采摘野菜、野果不购买散装白酒接触生禽后要洗手购买散的植物油

防止食品被细菌污染控制细菌繁殖条件杀灭病原菌保护易感人群 A+B+C

全年皆可发生，夏秋季多发往往是由于食品贮存和加工不妥 A+B 主要由动物性食品引起临床症状的轻重与进食量有关

全年皆可发生，夏秋季多发主要由动物性食品引起往往是由于食品贮存和加工不妥临床症状的轻重与进食量有关以上均是

肉毒素梭菌大肠杆菌副溶血性弧菌沙门氏菌

防止食品被细菌污染控制细菌繁殖条件杀灭病原菌保护易感人群 A+B+C

防止食品被细菌污染控制细菌繁殖杀灭病原菌保护易感人群 A+B+C