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冷藏保存尿液,要求温度为

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果蔬的呼吸热值随冷藏温度的下降而下降。  在冷藏温度下,致腐微生物的繁殖生长受到了抑制。  在冷藏温度下,果蔬的水分散失变得缓慢。  冷藏必须和气调保藏相结合  
1h  3h  6h  12h  24h  
0~4℃  2~8℃  -2~-8℃  4~12℃  6~18℃  
冷藏于4℃  冷藏于-20℃  加入乙醚  室温保存  
6小时  12小时  24小时  48小时  2小时  
甲醛  冷藏法  麝香草酚  甲苯  戊二醛  
24h  12h  6h  3h  1h  
6~18℃  4~12℃  2~8℃  0~4℃  -2~-8℃  
加入固定液  加入硫酸  冷藏  加入甲苯  
臭氧不适于绿叶类和油脂类食品  低温保存不能杀灭细菌  温度过高对零度以上食品保存不利  对冷库温度的要求与空调相似  
-10℃左右  -5℃左右  0℃左右  4℃左右  10℃左右  
-2~-8℃  0~4℃  2~8℃  4~12℃  6~18℃  
1h  3h  6h  12h  24h  
冷冻和冷藏  冷冻和保鲜  冷藏和保鲜  冷却和保鲜  
6~ 18℃  4~ 12℃  2~ 8℃  0~ 4℃  - 2~- 8℃