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销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名 销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名 销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名 销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
前台服务员检查了自行车的完好情况 按规定收取费用,并及时输入PMS系统和打印《杂项转帐单》,挂帐请客人签字 客人支付过预付款,前台须询问客人是否需要结清该笔费用 前台服务员及时在PMS系统“备注”注明“已归还”(删除“备注”信息)
随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息 积极有效地推销客房及服务项目 随时熟知当班预订状况,及时接受预定,确保酒店出租率和收益最大化 所有选项皆是
公共区域服务员、前台服务员 公共区域服务员、前台服务员、安全服务员 前台服务员、餐厅服务员 前台服务员、安全服务员
前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员) 日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包 日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名 前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内
尽量让电话多响几声,给客人充分的时间接听电话 叫醒的标准用语是:“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(7:30),您的叫醒时间到了,谢谢!” 若房间电话一直无人接听,前台须指派服务员前往房间叫醒客人 前台服务员应在叫醒实施结束后,在《前台交接本上》记录叫醒结果
前厅经理\副理的直属上级是运营经理 前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员 客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员 前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
前台服务员需掌握前台夜审操作技能,并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作 在20:00-次日10:00之间,前台服务员为客人转接电话时,不能进行电话转接 前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换,并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作 前台服务员需安全存放备用金,现金抽屉上锁,并将抽屉钥匙妥善保管
接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑 rú lái 电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。 当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。) 与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断
结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?” 中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。 晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?” 中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”
酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作 前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人 前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房 前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理
前台服务员为客人做预定时,应向客人确定客人姓名、房型、房价、间数、入住日期、入住天数和联系方式 前台听取客人的预定要求后,若酒店没有客人所需房型,应建议客人通过中央预定渠道进行咨询和选择 酒店应保证CRS保留房内的预定,保留房以外的预定应根据实际情况确定是否需要接受该预定 协议散客须通过传真预定的,所用的传真必须是有协议公司公章或使用具有协议公司抬头的信纸
前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听 前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗? 前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内 前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)
店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理 运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理 店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员 运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管
前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务 在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务 对待每一位客人须竭诚服务,殷勤待客 为更好地为宾客提供所需服务,可根据客人需求不执行部分服务标准
铃响三声之内,用左手接听电话,礼貌问候:“您好,如家前台!” 接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问 前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情 前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)
接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑 rú lái 电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。 前台电话响起的时候,上门客人同时到达,前台服务员迅速拿起电话,礼貌的说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人后,再按规范热情的为来电客人服务 与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断