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比色法测葡萄酒、果酒中甲醇时测吸光度所用波长为()。
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食品检验工考试《练习题一》真题及答案
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比色法测葡萄酒中甲醇时试样的制备过程中样品的加热蒸馏时间指沸 腾后蒸馏时间应控制在内
30min~40min
10min~20min
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20min
变色酸比色法测定空气中甲醇时以水作参比在波长570nm下测定吸光度
丁二肟比色法测镍的测量波长为
510nm
530nm
550nm
570nm
测定咀嚼效率的方法有
称重法,吸光度法,比色法
沉淀法,吸光度法,比色法
称重法,还原法,比色法
沉淀法,还原法,比色法
沉淀法,还原法,吸光度法
比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中量取样品的温度是
15℃
20℃
25℃
30℃
GB5009.87-2016中钼蓝比色法测磷的测量波长为
600nm
620nm
640nm
660nm
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu选择测定波长为400nm
钼蓝比色法测磷的测量波长为
600nm
620nm
640nm
660nm
下列有关罐头食品二氧化硫的测定比色法叙述正确的是
于波长480nm处测吸光度
此法最终生成紫红色络合物
此法检出限为10mg/kg
使用2cm比色皿
比色法测定方便面过氧化值时测定液在500nm波长处测定吸光度与标准系列比较定量
磺基水杨酸比色法测定葡萄酒中铁含量时加人过量的磺基水杨酸溶液是为了消除铜离子的干扰
二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu选择测定波长为440nm
比色法测定中选择比色皿的光程长度应视所测溶液的吸光度而定使其吸光度在 之间为宜
0.1~0.9
0.2~0.6
0.2~0.7
0.1~0.7
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30mL0.280mol·L-1NaOH溶液结果正确的是
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