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在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主?
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生物化学《酶》真题及答案
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为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料
微生物发酵应用于食品工业除生产传统的发酵产品外还可产生单细胞蛋 白为解决粮食短缺开辟了新的途径
在科研和工业发酵生产实践中最常用的微生物检测项目主要有哪些各有什么实际意义试举例说明之
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位其目的是为工业发酵提供.
质量极好的种子
价值极高的种子
数量巨大的发酵剂
代谢旺盛的微生物种子
微生物发酵在工业生产上得到广泛应用其生产流程如下图所示结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际回答相关问题1人
微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括
发酵膨化食品
生产微生物代谢产品
用于食用醋的生产
培养微生物菌体
酸奶
下列有关发酵工程的叙述中正确的是
发酵工程生产用菌种是对自然界分离的菌种进行定向改造后获得的
发酵工程生产的单细胞蛋白是从微生物菌体细胞中提取出来的
利用发酵工程可以生产某些种类的单克隆抗体和淋巴因子
利用发酵工程生产微生物的代谢产物可以用蒸馏、过滤、沉淀等方法提取
在发酵工业生产中使用的碳源有
什么是细菌的生长曲线生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义?
由于稳定期时的菌体产量最高因此处于稳定期的微生物是发酵生产中用作 种子的最佳种龄
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括
发酵乳制品
生产微生物代谢产品
用于食用醋的生产
培养微生物菌体
酸奶
发酵工程主用于生产微生物
了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验厌氧的
在发酵工业生产中过去是直接假如酸或碱来控制发酵液的PH值现在常用和来控制
发酵工业生产上常用的微生物主要有酵母菌
发酵工程是指采用_____________手段利用________的某些特定功能为人类生产有用的产品
微生物发酵生产法优点?
发酵技术在食品工业中的应用为
培养微生物菌体
生产微生物代谢产品
用于食用醋的生产
发酵乳制品
酸奶
脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一不溶于在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物
乙醚
石油醚
水
四氯化碳
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根据抑制剂与酶的作用方式及抑制作用是否可逆可把抑制作用分为两大类和根据可逆抑制剂与底物的关系可逆抑制作用分为等
滞后合成型的酶要在细胞生长一段时间甚至进入平衡期以后才开始合成的原因是
利用吸附剂对不同物质的吸附力不同而使混合物中各组分分离的方法称为
有机介质反应体系包括哪几类
下列几种方法中不属于固定化细胞的方法有
关于辅酶辅基以下说法正确的是
用带负电荷的载体制备固定化酶后酶的最适pH
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年日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-氨基酸
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必需水是指
根据可逆抑制剂与底物的关系可逆抑制作用分为
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