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5倍水,5分钟 5倍水,10分钟 10倍水,5分钟 10倍水,10分钟 10倍水,20分钟
使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸(HCN)溶出 促进酶解反应 使苦杏仁煎后内服迅速释放HCN 使苦杏仁酶受热变性失活,防止苦杏仁苷水解 利于润肠通便作用的发挥
婵苦杏仁可去皮,利于煎出有效成分 以10倍沸水,加热5分钟为宜 炒制使氢氰酸含量降低,可去毒 燀制杀酶保苷 炒制可提高止咳平喘作用
加成反应 消除反应 甲基化反应 乙酰化反应 酶水解反应
分离不同药用部位 在保存药效成分的前提下,除去非药用部分 清洁中药 改变药效
可分离不同药用部位 便于有效成分煎出 可除去非药用部位 可降低毒性 可杀酶保苷