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蛋白质的氨基酸顺序 数条肽链之间相互作用形成的一个结构 不同二级结构区域在空间上的折叠组合,即蛋白质的空间构象 蛋白质的糖链修饰 规则重复的折叠形式,通常包括α螺旋和β折叠
从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能 蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常 只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性 只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 蛋白质分子都具有一级结构 蛋白质分子都具有四级结构 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
由多个亚基构成的蛋白质 由多个结构域构成的蛋白质 含有4种二级结构的蛋白质 含有二硫键的蛋白质 只有1个N-端的蛋白质
蛋白质分子都具有一级结构 蛋白质分子都具有四级结构 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 蛋白质四级结构中亚基的种类和数目均不固定
蛋白质分子都具有一级结构 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 并不是所有蛋白质分子都具有四级结构 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
蛋白质分子都具有一级结构 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 蛋白质分子都具有四级结构 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
每种蛋白质都有二级结构形式 有的蛋白质几乎全是 β-折叠结构 有的蛋白质几乎全是 α-螺旋结构 几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中 大多数蛋白质分子中有 β-转角和三股螺旋结构
蛋白质的基本组成单位 蛋白质的二级结构 蛋白质的高级结构 二肽 三肽
一、二、三、四级结构 二、三、四级结构 四级结构 二级结构 三级结构
蛋白质分子都具有一级结构 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构 蛋白质分子都具有四级结构 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
三级结构属于空间构象 各种蛋白质均有一、二、三、四级结构 α-螺旋属二级结构形式 无规卷曲是在一级结构基础上形成的
α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲均属二级结构 稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键 一些二级结构可构成模体 多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布 二级结构仅指主链的空间构象
蛋白质的二级结构是指肽链主链骨架的结构 影响结构稳定的力主要是氢键 影响结构稳定的力主要是非共价键 蛋白质的二级结构与侧链的构象无关