当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

厨师们习惯根据火焰的高低、 火光的颜色、 热辐射及热气强弱等来对火力大致进 行分类。

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

压力容器  高温的热气流  炽热体  强烈的热辐射  
紫外线辐射  红外线辐射  热辐射  火焰  
程度高低  火光颜色  火力大小  火焰高低  
火焰、火灾热气体  火焰  火灾热气体  火羽流  
热传播  热辐射  C,热对流  火焰  
导电粉尘或纤维  强光辐射  热气  热辐射  
池火的火焰高度  表面辐射通量  池的直径  目标接受的热辐射通量  
火焰的大小  火焰的强弱  火焰的颜色  火焰辐射电磁波  
火焰的危害主要是指火焰的烧伤。  高温的危害主要指热传播(如高温的热气流、炽热体、强烈的热辐射等) 对人体的伤害。  浓烟、缺氧的安全危害主要是指烟雾的遮光性。  建筑室内轰燃的安全危害主要是指为防止突然发生的火灾导致人员伤亡。  
导热  导热与对流  热辐射  导热与辐射  
对于非热辐射光源,常用色温定量描述光源的表观颜色  对于热辐射光源,常用色温定量描述光源的表观颜色  光源能有相同的色表,显色性就相同  光源的显色性,指灯光对它照射的物体颜色的影响作用  
火焰接触  延烧  热传导  热辐射  热对流