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蛋白质分解加速，创面丢失蛋白质，出现负氮平衡 蛋白质分解主要用于热量消耗及组织修复 烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织 烧伤后急性期反应蛋白分解迅速增加 伤后氨基酸释放增加与损伤严重程度成正比
蛋白质是生命活动的主要体现者 调节细胞代谢的激素都是蛋白质 蛋白质是一种高分子有机化合物 动物和人体产生的抗体是蛋白质
促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质 构成蛋白质的核苷酸有20种 蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质
体内蛋白质不断的合成与分解 白蛋白不能作为营养补充剂 应激状态下，体内谷氨酰胺的浓度降低 静脉营养补充的氨基酸的目的是补充能量 重症患者容易发生机体蛋白质的分解
构成蛋白质的核苷酸有20种 蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质 蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
蛋白质分解加速，创面丢失蛋白质，出现负氮平衡 蛋白质分解主要用于热量消耗及组织修复 烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织 烧伤后急性期反应蛋白合成迅速增加 伤后氨基酸释放增加与损伤严重程度成正比
蛋白质分解加速，创面丢失蛋白质，出现负氮平衡 蛋白质分解主要用于热量消耗及组织修复 烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织 烧伤后急性期反应蛋白合成迅速增加 伤后氨基酸释放增加与损伤严重程度成正比
会降低人体的基础代谢 会消耗自身的蛋白质 会降低人体免疫力 如果补充足够蛋白质，就不会伤害身体
催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质 红细胞中运输氧的是蛋白质 有些蛋白质是生物体的主要能源物质 有些蛋白质能调节机体的生命活动
肌肉蛋白质合成率下降 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭 肝内蛋白质合成率增加 总体蛋白质更新率下降 肌肉蛋白质持续性分解
蛋白质是生命活动的主要体现者 调节细胞代谢的激素都是蛋白质 蛋白质是一种高分子有机化合物 动物和人体产生的抗体是蛋白质
蛋白质是遗传信息的携带者 调节细胞代谢的激素都是蛋白质 蛋白质是一种大分子有机化合物 动物和人体产生的抗体是蛋白质
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