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鲜黄花菜（也叫金针菜）含有（），当进食大量未经煮泡去水或者急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

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下列食物有毒的是

青菜菠菜鲜黄花菜豆芽菜

吃鲜黄花菜时放入开水中煮后弃水捞出后再加温煮熟后即可食用

鲜黄花菜中含有——可通过焯水蒸煮等过程减少其在蔬菜中的含量减少对人体的毒性

在食用鲜黄花菜时为防止龙葵素中毒应采用焯水的方法

鲜黄花菜中含有秋水仙碱不能生食

鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐

食用鲜黄花菜一定要用开水焯弃水后再烹饪否则容易引起中毒因为鲜黄花菜中含有

龙葵碱龙葵碱氰甙类物质组胺

鲜黄花菜的毒性物质为秋水仙碱

容易含有龙葵素的常见食物有

变质银耳鲜黄花菜发芽马铃薯苦杏仁

食用鲜黄花菜一定要用开水焯弃水后再烹饪否则容易引起中毒因为鲜黄花菜中含有

龙葵碱秋水仙碱氰甙类物质组胺

鲜黄花菜中含有而引起食物中毒

皂素龙葵素皂甙秋水仙碱

预防鲜黄花菜中毒的措施之一是用开水后弃汁

煮焖汆蒸

鲜黄花菜的毒性物质为类秋水仙碱

鲜黄花菜的有毒成分是龙葵素

鲜黄花菜属于高危险食品

鲜黄花菜食品不属于高危险食品

鲜黄花菜必须经过处理才可放心地食用

高温处理低温处理浸泡处理蒸煮后晾干成干制品

鲜黄花菜中含有的毒素是

龙葵素皂素类秋水仙碱钩吻碱

鲜黄花菜不能生食有毒成分是秋水仙碱

干黄花菜300克经涨发得900克水发黄花菜此黄花菜的涨发率是

100% 200% 250% 300%

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