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迅速排出毒物（催吐、洗胃） 对症治疗 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒 细菌性食物中毒的患者均可用抗菌素 特殊治疗
发病季节性明显 常见的细菌性食物中毒病程短 李斯特菌引起的食物中毒病程长 引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品 引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
对症治疗 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素 迅速排出毒物(催吐,洗胃) 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒 特殊治疗
真菌毒素中毒 动物性食物中毒 细菌性食物中毒 化学性食物中毒
迅速排出毒物 治疗腹痛、腹泻，纠正酸中毒 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素 对症治疗 特殊治疗
对症治疗 细菌性食物中毒的患者均可用抗菌素 迅速排出毒物(催吐,洗胃) 治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒 特殊治疗
细菌性食物中毒 非细菌性食物中毒 有毒动植物中毒 化学性食物中毒 真菌毒素和霉变食品中毒
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