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走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。 客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别； 《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。 收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
服务员在使用楼层钥匙时需注意：非工作需要不得擅自开启门锁，非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门； 如果客人在楼层上要求开门，服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可为客人开门。 客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。 钥匙由客房领班发给服务员，发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。
《住店客人开门通知单》由前台负责填写，完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人 客房服务员开启房门后，应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号，以备查找； 客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台； 前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点，以备查询。（放至客人客帐袋，待客人退房后销毁）
先敲门再通报 先通报再敲门 敲门不必通报 先敲门客人开门后再通报
服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡 询问客人是否可以继续整理 停止手中的工作，礼貌问候 立即退出客房
为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房； 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层） 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门； 客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。
服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡 询问客人是否可以继续整理 确认客人是该住房的住客 立即退出客房
当日20：00—次日8：00时段，酒店员工在客房区域使用对讲机，必须佩带耳机 酒店客房楼层走廊吸尘时间，应在12：00—22：00之间进行 中班服务员在夜间打扫房间时，为不影响客人休息，可直接进房间打扫，省去敲门流程 客房服务员在使用对讲机时，要注意礼貌用语，音量适中
用钥匙开门 侧立门边等候开门 自我通报，立于门前 等候客人开门
楼层钥匙仅为工作需要才能使用，客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁 客房服务员在楼层为住店客人开启房门，需验收前台开具的《开门通知单》 如无《开门通知单》，客房服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可开门 如遇楼层钥匙失效，无法开启房门，应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
客房服务员应询问客人的房号，并核对客人证件照片与本人是否相符 客房服务员就近任意挑选一间客房，用电话与前台核对客人信息 客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息 客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号
主动为客人提供服务，满足客人要求。 交由服务中心处理 处于安全考虑，应婉言回绝客人
前台日班服务员接到客人报修电话时，应第一时间通报工程维护员前往维修； 如报修项目无法修复，客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上，并报告客房经理； 维修住客房时，需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间； 报修项目维修完毕后，由报修的客房服务员负责验收与清洁。
服务员发现客人使用大功率电器时，应及时阻止和劝告，并做好记录和上报； 服务员应及时清理走道中的物品，确保消防通道畅通； 服务员应严格按照流程检查房间设施设备，如有故障应及时报修； 若服务员在清扫住客房时，发现有酒店物品被损坏，如客人不在房间，应立即将此物品交至客房经理。
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