客房楼层常用的消毒柜是将洗刷干净的杯具放入消毒柜中，然后将温度调至（），干烤30分钟即可。

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专用消毒柜保洁柜消毒池清洗池

消毒柜漂白剂消毒液烘干箱

油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机

紫外线红外线蒸汽 __

10 20 30 40

110℃，20 120℃，30 100℃，10 100℃，15

餐用具毛巾食品衣服

引起消毒柜故障损耗电能影响消毒效果造成餐具损坏

20分钟 30分钟 40分钟 1个小时

用物：肥皂、毛巾、清水、电源、消毒柜定期将毛巾用肥皂洗净，并在静水中洗净将干净毛巾放入消毒柜内，插上电源，设置消毒时间消毒完毕取出容器等冷却，关闭电源，清理用物

定期进行清洁保养，清除柜内异味清洁时应关闭电源插头，先清除消毒柜内部的积水及污垢，再用湿布将整个消毒柜内表面擦拭干净切忌用大量水冲淋电子消毒柜，以免造成绝缘不良和电气故障以上都是

餐具必须洗干净后直接放进消毒柜承受高温和低温餐具必须分开放置消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全消毒柜应放置在干燥通风处

臭氧蒸汽紫外线 __

混合分开消毒柜烘干